北港美食記錄Part7-炸物、鹹食點心篇

中國醫藥大學運動醫學系

前情提要

⬆️上一篇在這裡！⬆️ 1. 北港公園轉角處地瓜球下午兩點左右才開門！有各種調味粉可以加，我最喜歡椒鹽的！推薦給同學們也收穫大批好評🎉 是偏脆且空心的地瓜球，中心比較不會有一團QQ的麵團需要咬很久😆（是我喜歡的類型！）剛炸起來完全就是人間美味！冷掉就比較沒那麼好吃了🥲 ‼️附圖是20元的量！（雖然好像也沒拍出來XD

2. 紅麥田炸雞也是網路上非常多人推薦，賣完就會提早收攤的名店之一！ ‼️他的肉感覺比較沒有醃過，沒有辛香料、醬汁的味道，喜歡清淡一點的人可以試試！（但對我這個重口味的人來說不太適合🥲）麵衣有點像派克雞排（？）的感覺！

3. 蔥油餅在同仁夜市裡，排隊幾乎不間斷的超美味蔥油餅！剛起鍋的香酥、嘴裡的麵香和蔥香⋯正在戒澱粉的我曾經頭腦一熱一個人吃掉半張🤣 但人生唯美食與夢想不可辜負也！所以下個禮拜再克制一點補回來就好XD ‼️這間最厲害的是，就算冷掉了，也一樣是脆的！！！一樣是一咬下去就斷開的，不會像有些地方的咬不斷，或硬到刮傷口腔👍 ‼️這種蔥油餅煎製的時候會放比較多油，是半煎炸的感覺，25元/份，大概是1/3張，所以如果胃比較大，或者跟同學一起來逛夜市，建議直接點半張或一張來分著吃會比較便宜！對我這個椒鹽忠實愛好者來說，椒鹽口味就是永遠的神！！！（每次都會拜託老闆多撒一點❤️）（有同學表示加辣粉沒有椒鹽好吃，各位就參考看看吧😂）

4. 蚵嗲在民享路和文昌路交叉口的轉角（阿寶對面）的小攤子，同學推薦來吃的～外皮非常酥脆！但因為麵糊和裡面的料是沒有調味的，所以會加較多醬料，老闆不只會擠在表皮，也會灌一些到蚵嗲裡面，我是覺得多了一點XD但醬料愛好者應該會很喜歡！

5. 食香客雞會站這間可以打電話請老闆外送噢！我記得說是中國醫的學生，會有特別的優惠～ ✅科學麵炸雞排 - 好像是75元！是很厚實的雞排～大概跟臉一樣大😂我和同學分食一個，一開始很喜歡！但吃到最後對皮就有點膩了🥲 ✅古早味雞排 - 粉沒有裹很厚，是我喜歡的類型！ ✅甜不辣 - 副餐中規中矩，沒有特別驚豔的地方，但也不差～

6. 小蓮素食鹽酥G ✅紫菜糕 - 是他們家的招牌之一！我很喜歡它咬起來的口感❤️對不愛米血的我來說是一大福音！！！其他的豆製品、蔬菜丸印象就沒有紫菜糕這麼深了，但是都不錯～ ‼️溫馨提醒：我們那時候用熊貓訂餐，原本想說用團購的分開訂單，店家可能會幫我們分開裝⋯但是沒有😂來的時候就是我們五個人點的全部混在一起😂😂😂 所以如果也想要一起訂、然後外送的捧油們，可能要注意喔‼️

7. 煎餃這間在民治路和公園路的十字路口處，每份20元/6顆，嘴饞的時候買一份，醬油膏和辣醬都加！雖然是中規中矩的煎餃，但我還是可以開心到起飛XD

8. 鬆餅這間也是出現在美食地圖上的店家！跟連鎖的小木屋一樣，有甜食也有鹹食類鬆餅，但我點的是照燒雞腿還是什麼的⋯總之就是一款有肉的鹹鬆餅！所以我將它歸來了這邊🤣 時間久遠，印象實在是有些模糊⋯ 但我記得那時候的評價不差，因為現點現做，所以要等一下子唷！還要小心不要咬到外面的鋁箔紙XDD

9. 北港雞車每次路過，只要是營業時間，都一堆熊貓在等餐XD（介紹這麼多，唯一找不到圖的店🤣）記得肉品的印象還不錯，但是！ ‼️海鮮類不太推‼️ 我和我室友點的那次，分別吃到了感覺不太新鮮的魷魚和柳葉魚🥲 稍後補圖！最後一篇就是甜食點心和伴手禮了！我的北港美食記錄快結束啦～歡迎催更，下集待續！