#食譜 蔥爆肉絲
2019年10月10日 16:28
大家好 第一次來烹飪版
我是一名家常菜愛好者
連續兩天做了這道道料 ╰(*°▽°*)╯
蔥爆肉絲
跟大家分享一下我的食譜
順便做個紀錄
**代表非必要
材料:
薑---0.5條
蔥---3根
豬/牛肉絲
**辣椒---1條
醬汁:
太白粉或勾芡---2匙
醬油---加到爽
**水---0.5杯
**米酒---1匙
調味料:
香油
先把肉丟進去醬汁醃(恭喜你完成一半了)
這裡是所有你會用到的東西
讓我們開始吧
1下一鍋油(稍微多一點沒關係) 接著用你的手把肉丟下去 (醬汁不要倒)
2大概一分鐘就會熟了撈起
3用鍋裡的油爆香薑
4下蔥淋醬汁
5把肉倒進來
6淋上兩滴香油完成啦～ 撒花 🌸🌸🌸
有什麼問題都可以問哦
一起交流交流
後記
第一個步驟炒豬肉被噴到一下手指痛了兩小時才好
