#食譜 紅燒牛肉麵

2019年10月16日 15:45
紅燒牛肉麵
天氣開始轉涼了😱😱😱 這種季節開始適合吃 一些熱熱的料理😋😋😋 今天呢 我做了紅燒牛肉麵🌶🌶🌶 裡面有牛腱與牛筋🐂🐂🐂 配上味道香濃的 紅燒牛肉湯😋😋😋 來幫自己小暖個身子吧🤘🤘🤘 時間:1.5小時 份數:1人 材料: 蒜頭>>>>>>10克 薑>>>>>>10克 冰糖>>>>>>1大匙 豆瓣醬>>>>>>1大匙 番茄醬>>>>>>1大匙 醬油>>>>>>4大匙 水>>>>>>1600毫升 紅蘿蔔>>>>>>1根(約200克) 牛筋>>>>>>100克 牛腱>>>>>>1顆(約200克) 香料包>>>>>>1包(內含八角 桂皮 小茴香 月桂葉) 小白菜>>>>>>50克 麵條>>>>>>200克 做法: 1.小白菜切段 紅蘿蔔切塊
2.蒜頭 薑切末
3.爆香薑蒜末 放入冰糖拌炒
4.加入豆瓣醬 番茄醬拌炒
5.移到湯鍋中 倒入牛筋拌炒
6.加入醬油 水
7.加入香料包 牛腱 紅蘿蔔
8.電鍋蒸1個小時至入味
9.小白菜 麵條燙熟
10.盛盤 放上麵條 紅蘿蔔 小白菜 牛筋 牛腱 倒入牛肉湯 完成 獻上 紅燒牛肉麵
希望大家喜歡😏😏😏 如果有喜歡的話 歡迎大家追蹤我的ig
我都會po自己做的東西 謝謝大家💃💃💃 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 底下是我的食譜總集喔 woody的食譜總集🍴 #圖 #食譜 - Dcard
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熱門回應
平平都紅燒牛肉麵 怎麼大細漢差這麼多
共 10 則回應
平平都紅燒牛肉麵 怎麼大細漢差這麼多
怎麼那麼好看 ! 我懷疑這是攝影版不是烹飪版
國立臺中科技大學
餓了
B1 畢竟我自己煮哈哈 B2 謝啦哈哈哈 B3 我也餓了
內個⋯ 老公
東方設計大學 美術工藝系
收藏❤️
請問香料包是要去哪裡買
你的擺盤都好美!
請問一下,沒有電鍋的話,有什麼替代方案嗎?