淡江大學 英文學系

超簡單懶人煎馬鈴薯🥔

2021年7月4日 17:47
嗨大家好 懶人料理又回歸了 上次分享可樂魯雞翅跟湯麵後 這次來分享一道很簡單的菜 是比較進階一點點的懶人料理😂😂 我很愛吃馬鈴薯 馬鈴薯又是低GI食物 減肥好幫手 平常大家應該都是吃烤馬鈴薯 但是煎的風味也是不錯喔😌 首先要準備 1.馬鈴薯1-3顆 2.鹽巴 胡椒粒 3.香菜or自己想搭的調味粉 步驟如下 1.馬鈴薯洗淨 不需去皮 切塊 2.接著熱一鍋水煮熟馬鈴薯 冷水的時候就可以先下馬鈴薯 3.馬鈴薯下去後就灑鹽巴 4.馬鈴薯煮20分鐘後 筷子可以輕易戳過就可以裝起來 5.接著平底鍋熱鍋下油 下馬鈴薯 6.馬鈴薯雙面煎到上色後 加入鹽巴胡椒粒調味 7.最後再加一點香菜提味(我家裡香菜用完沒加) 8.最後就可以開動了! 下面是我的成品
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(那天晚餐鮭魚有點失敗哈哈哈😆 不過我後來有蒸鱈魚超好吃 下次再分享~ 大家可以跟著一起動手做!) 歡迎參考我之前的料理😃 防疫在家自己煮懶人湯麵料理
#料理 電鍋料理 簡單的滷雞翅 零廚藝
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共 6 則留言
淡江大學
也可以先蒸一下再去氣炸🥰
我昨天也有煎馬鈴薯,放冷也好好吃
原 PO - 淡江大學 英文學系
B1 感覺不錯 下次試試😀 B2 讚啦!
南臺科技大學
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
長庚科技大學 護理系
想請問,如果直接煎沒有蒸的話,會不會比較不容易熟?或是口感有差之類的,謝謝
原 PO - 淡江大學 英文學系
B4 看起來超好吃! B5 因為馬鈴薯其實比較難煮熟 所以煎之前才會先煮或是蒸過! 如果直接煎感覺比較難熟透喔 而且還要在瓦斯爐前面站很久好熱哈哈哈😄