白色戀人真的好貴又好好吃
最近嘗試自己做
歷經波折終於讓餅乾是正常的形狀
(然後到白巧克力的部分就放風去XDDD)
烤幾次下來覺得有矽膠墊真的差很多
烘焙紙很容易讓他變這樣……
對,這樣
首先你得先有個模具然後再不小心手滑買個矽膠墊最後是世界救星尺寸剛好可以刮過模具(15X12.3cm)
完全不用在那強迫症
還沒買這個之前我用刮刀
對攪拌的刮刀
刮到差點翻了廚房
🙃
分享個食譜 這是自己調整的
餅乾非常不甜 因為配白巧克力的關係覺得這樣剛好
總共可以烤兩盤方形+一盤愛心的量
參考食譜
我試過三個溫度
覺得預熱到170度,然後170度烤6分鐘最剛好
我是用鍋寶氣炸烤箱 放中層烤
今天一口氣烤了一堆 爽:)