地瓜+乳酪
根本神級搭配
怎麼吃都不會膩
看看這個牽絲😍
材料:
蛋 2顆
燕麥奶 50克
地瓜 130克
乳酪絲 30克
步驟:
1⃣蛋加燕麥奶拌勻2⃣小火熱鍋 噴點油 倒入蛋液 3⃣️轉動鍋子讓蛋平鋪 4⃣移動鍋子 讓蛋平均受熱5⃣翻面後再煎一下 煎熟即可6⃣蒸熟地瓜壓成泥7⃣地瓜泥鋪倒蛋皮上8⃣放上乳酪絲捲起9⃣再放回鍋中煎一下融化乳酪絲即可
💡燕麥奶可以換成牛奶/豆漿/堅果奶等等
💡水的分量都可以 50克我覺得可以減一點 煎蛋的時候有點太軟
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自己做的餡料就是要夠飽滿
吃起來才滿足
這是我的ig
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