#提問 可麗露 蜂蠟 烤可麗露時蜂蠟會跑到上面Male國立臺北護理健康大學想請問烤可麗露時模上的蜂蠟會跑到上端(可麗露底部) 烤的時候會看到上面那層有一層蜂蠟 那出爐後 可麗露底部會有冷卻後的蜂蠟 這樣正常嗎?還是那層蜂蠟可以撥掉? 或是怎麼樣可以改善呢? 可麗露甜點手作烘焙