夢幻仙子🧚🏻♀️桑葚歐式麵包駕到!
恭請夢幻仙子駕到!
800英呎
500英呎
降落!
降落!
100英呎
健貨路二段懶妹號收到
🤣🤣🤣
桑椹季來了💜💜💜💜
一起來做健康、真材實料的桑椹歐式麵包吧!👩🍳夢幻仙子桑椹歐式麵包🧚🏻♀️
一個熱量大約253卡!
C:52g , P:9g , F:2.5g
🧂材料(2個的份量):
高筋麵粉120g
桑椹65g(打成汁或成粒都可以)
赤藻醣醇8g(可自行增減,看桑椹酸不酸,還有你怕不怕酸🤣)
南瓜籽10g
鹽巴1-3g
水100ml(視麵糰濕度慢慢加,桑椹的汁也會影響)
酵母3g
📝步驟:
1. 將乾粉類都放入盆中攪拌均勻,加入桑椹(汁),再慢慢加入水,揉成圓球狀
2. 室溫發酵1小時
3. 切成兩等份,整型後再發酵40分鐘
4. 在麵團上劃(漂亮的)兩刀(我劃得很醜🤣)
5. 烤箱200度烤20-25分鐘
6. 開動
(割得很醜🤣)
🍽吃法:(都要回烤)
1. 直接吃,可以吃到桑椹的酸甜,外皮很酥脆,麵粉很香,南瓜籽會突然蹦出來說哈囉,推薦給喜歡單純味道的朋友!
2. 用奶油乳酪和桑椹做成抹醬,桑椹味更突出,尾韻帶出奶油乳酪的奶味,超好吃!😋
3. 抹花生、芝麻醬吃,這樣吃依舊很好吃,但要到嚼到後面才會有桑椹的酸甜味跑出來,風頭有點被搶掉,就看大家比較喜歡誰當主角了😂
🌟健貨懶妹最愛2
酸酸甜甜,搭配奶油乳酪真的恰到好處,早餐再來杯豆漿或植物奶,超級完美!感覺一整天都會變夢幻仙子🧚🏻♀️🤣(有感受到Q彈吧!)
🙌🏻總結:
這款屬於純粹偏高碳水的麵包
懶妹喜歡在練下肢或高碳日吃
如果你練上肢強度也很夠那當然也能練上肢的時候吃
老話一句
算好碳水量 全部都能吃☺️
好了
今天分享就到這邊
有做出成品也歡迎私訊我和我分享😍😍
最後
希望夢幻仙子聽到我的願望
希望能賜給我一台麵包機🙏🙏🤣
然後
健身、增肌減脂路上一起加油
一個人住也要有生活儀式感!
這是我的帳號
裡頭除了分享食譜
也會分享日常飲食和健身~
有興趣可以追蹤唷😊
By 健貨懶妹aka甜點國父aka醬妹🤣✌🏻