食譜 鹹酥鯛魚片

#食譜分享 #家常料理 最近媽媽努力製作魚料理~ 剛好家裡來了小姑的小孩們來家裡玩, 所以做了這一道, 適合小孩的無刺又 ㄕㄨㄚˋ口好吃的魚料理😋 剛好還有小幫手姊姊來幫忙😍
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「鹹酥鯛魚片」 ▪️材料▪️ 鯛魚片一包 檸檬半顆 蔥一支 地瓜粉適量 蛋一顆
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▪️步驟▪️ ①鯛魚片切片 ②一小匙鹽、一點點胡椒粉、半顆檸檬汁,將鯛魚片醃漬約十分鐘 ③將魚片沾上蛋液後接著裹上地瓜粉 ④下鍋油炸至金黃,起鍋後灑上蔥花,也可以再灑上胡椒粉增加風味👍
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