#食譜 雙重巧克力杏仁餅乾

把之前做過的【巧克力杏仁餅乾】再升級,罪惡元素放大化!好好撫慰一下收假破碎的心靈! 成品照
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【材料】40片 奶油 160g 糖粉 90g 雞蛋 1顆 可可粉 30g 低筋麵粉 300g 杏仁片 80g 巧克力豆 40g 【步驟】 1.奶油(室溫軟化)、糖粉拌勻。
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2.加入雞蛋拌勻。
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3.可可粉、低筋麵粉過篩加入,揉到麵團不黏手。
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4.加入杏仁片、巧克力豆拌勻,麵團塑形後冷藏2小時以上。
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5.麵團切成1公分厚,平均鋪上烤盤。
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6.烤箱預熱,150度烤25分鐘。
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