#料理 蒜頭蛤蜊湯W烏鴉鬥貓天氣涼了，感冒流鼻涕的好發季節 來點熱湯，暖暖身子，增強免疫力 食材：蒜頭、文蛤、薑 調味料：米酒 做法： 1.蒜頭整顆剝皮大約10顆，可以拿3-4顆打成蒜泥 2.薑切1-2片 3.文蛤洗乾淨且吐完沙 4.冷鍋子加水和整顆蒜頭、薑片先下去煮，水滾後放入文蛤，蛤蜊打開的先撈起，以免煮老了，起鍋前在把蒜泥倒下去拌勻，增加蒜頭的香氣 5.完成這道暖暖的湯品料理蛤蜊日常蒜頭湯品
