幫甜點變身🧚‍♀️🫧

嗨~大家好! 今天來分享一種麵糊做三種不同的選擇 一直都很想做迷你巴斯克! 終於趁清明連假的時間來試做 1⃣️布朗尼與巴斯克是一直都想嘗試的組合 這次試做感想是布朗尼的部分可以再減少一咪咪! 因為冷藏過後布朗尼會變硬,跟巴斯克形成兩種不同口感,有不同層次。 但在薄一些會更好๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 2⃣️這次也嘗試了自己煮蘋果 蘋果切小塊與糖、檸檬一起煮過,檸檬佔比我覺得偏多吃起來酸度比較高一咪咪,搭配甜點不容易膩,跟巴斯克結合,大家的接受度也很高! 小分享:原本跟同事分享的時候跟她說裡面有蘋果,同事不想嘗試,是我說蘋果是自己煮的,她才願意嘗試🤣 結果她喜歡啦😆 3⃣️就略顯普通的組合 搭配黑糖麻糬 但就是萬年不敗啦🤪 每次做完還要拍照都覺得心好累🫠 需要擺設、充足的光線拍起來才好看 剛好拍的時候天氣不佳以下分享照片~
megapx
megapx
偷渡一張達克瓦茲 中間放的也是自煮蘋果! 希望之後做甜點都可以把一種原料放到不同品項 不浪費食材💛 這次忘記拍最重要的巴斯克剖面圖了 下次再補拍ヽ(●´∀`●)ノ
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