#料理《早餐》酪梨鮮蝦櫛瓜沙拉碗
最近這個沙拉碗成為我的心頭好，連吃了4.5天都不膩，材料都可以加以變化，製作方式簡單，無難度，不需要額外的沙拉醬，直接吃或搭配喜歡的麵包都很滿足。
🌟一人份材料：
蝦子：3隻
洋蔥：1/5顆
櫛瓜：半條
蕃茄：1/3顆或1/4（看番茄尺寸）
酪梨：1/8顆
起司片：半片
🌟調味：
檸檬汁：少許（可省略）
黑胡椒
鹽巴
胡椒粉
把酪梨、蕃茄、洋蔥切成小塊，櫛瓜切成有些厚度的大小。
把洋蔥下鍋炒，櫛瓜兩面煎微焦，蝦子兩面煎，依照自己的喜好調味。最後把酪梨、蕃茄簡單灑上胡椒鹽，跟其他煎好的材料以及撕成小塊狀的起司片均勻混合就完成了。
有時候想換換口味，把鮮蝦換成烤雞肉、德式脆腸也都可以。
這天懶得切洋蔥，但有杏包菇需要消耗，把菇切片，兩面煎得乾乾的也好吃，切跟煮大約15分鐘就完成囉。
