#食譜 【都市小廚】阿嬤七十多年的好手藝,讓您多吃兩碗飯 | 青蔥燉肉 - 大漠國渡大漠國渡前言 記得小時候每逢過年時,阿嬤都會在庭院前,燉一大鍋青蔥燉肉,真的很大鍋!! 鍋子大到可以放下三隻全雞🐓🐓🐓、三大塊三層肉🐖(應該有七八公分厚)。 而且是用材火悶燉個四五的鐘頭,等待時被飄來的香氣~搞得好餓~ 說了這麼多,接下來我就要複製阿嬤七十多年的好手藝,不過是縮小的版本、現代廚具的版本啦~~ 平時沒有這麼多人可以一起吃這道料理,也不方便搞個材火。 但是做出來的美味一就不減喔!! 以下開煮囉~ 欣賞「照片」,大漠「說給你聽」 喜歡「閱讀文字」,欣賞「照片」 部落格文章 :阿嬤食譜在家輕鬆做懶人料理烹飪