#料理 自煮週記| ❶

開學至今感覺仍在混亂當中,每個老師的16+2各不相同 加上每天都在學校待到晚上,看來是時候調整做飯的方法了! 現在會同時更新一(ㄌㄢˇ)鍋(ㄖㄣˊ)料理跟便當 後面分享一下現在的準備方式 話不多說,上照片✨(o🪄'ω')o🪄
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❶醃蘿蔔煎蛋+炒高麗菜+煎櫛瓜 厚切豬後腿+白飯 Tips. 後腿肉先用鹽水醃過就不會硬囉
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❷厚蛋燒+煎櫛瓜+馬鈴薯燉肉
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❸蒙古烤肉 之前去吃了蒙古烤肉(雖然實際上是鐵板炒肉),有點懷念那個味道所以自己復刻><
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❹仿煲仔飯 之前看綿羊料理做過煲仔飯,心血來潮拿了醃肉試試𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯
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❺鯛魚炊飯 Tips. 用電鍋的話可以先加醬料,用電磁爐或瓦斯爐要後加。不然底部會燒焦喔
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❻麻油豬肝麵 寒流不斷的春天還是有麻油料理的一席之地(๑- ༥ -๑ ) 至於料理方式✨ 現在會利用週一(沒課)、週五(接著週末)備料, 減少切菜和調味的時間 一鍋料理的方式也可以讓我減少洗碗時間和數量(有多討厭洗碗XD 也有問過GPT的建議,看菜色還有沒有什麼能變化的
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(GPT在安排時間這點真的很有幫助!) (不過重點還是在執行🤣) 如果有什麼更快速的方法,歡迎分享🫶 自煮料理跟省時省力我全都要!
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