#料理 自煮週記| ❶
開學至今感覺仍在混亂當中,每個老師的16+2各不相同
加上每天都在學校待到晚上,看來是時候調整做飯的方法了!
現在會同時更新一(ㄌㄢˇ)鍋(ㄖㄣˊ)料理跟便當
後面分享一下現在的準備方式
話不多說,上照片✨(o🪄'ω')o🪄
❶醃蘿蔔煎蛋+炒高麗菜+煎櫛瓜
厚切豬後腿+白飯
Tips. 後腿肉先用鹽水醃過就不會硬囉
❷厚蛋燒+煎櫛瓜+馬鈴薯燉肉
❸蒙古烤肉
之前去吃了蒙古烤肉(雖然實際上是鐵板炒肉),有點懷念那個味道所以自己復刻><
❹仿煲仔飯
之前看綿羊料理做過煲仔飯,心血來潮拿了醃肉試試𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯
❺鯛魚炊飯
Tips. 用電鍋的話可以先加醬料,用電磁爐或瓦斯爐要後加。不然底部會燒焦喔
❻麻油豬肝麵
寒流不斷的春天還是有麻油料理的一席之地(๑- ༥ -๑ )
至於料理方式✨
現在會利用週一(沒課)、週五(接著週末)備料,
減少切菜和調味的時間
一鍋料理的方式也可以讓我減少洗碗時間和數量(有多討厭洗碗XD
也有問過GPT的建議,看菜色還有沒有什麼能變化的
(GPT在安排時間這點真的很有幫助!)
(不過重點還是在執行🤣)
如果有什麼更快速的方法,歡迎分享🫶
自煮料理跟省時省力我全都要!






