想煮出一鍋好喝的珍奶分享給大家

哈囉 大家好,我現在在歐洲,學校要辦個cooking night,想說機會難得,煮個珍奶給大家喝,但我從沒煮過珍奶,畢竟在台灣想喝出去買就好了,我知道網路上找得到食譜,但想問的是比較瑣碎的問題~所以還是決定發文向大家詢問一下~如果有類似經驗的人願意分享相關經驗和注意事項給我的話就太感謝了! 因為活動開始是在傍晚六點,估計不會馬上開始,所以可能六點半大家才會開始吃~以下是我的問題 1.珍珠煮完後放多久會開始變硬不好吃 2.建議奶茶先完成還是珍珠先完成 3.紅茶煮完後要馬上加牛奶調味嗎~很怕太早加牛奶容易變質 害大家拉肚子就不好了 4.要煮的數量大概是30人份,買的茶包也是按人頭數量去買嗎 目前只有想到這些問題,如果還有什麼注意事項,再麻煩大家告訴我了!我真的想煮出一鍋好喝的珍奶,讓大家都能夠體驗看看好喝的珍奶究竟是什麼味道,所以拜託大家了🥺謝謝大家!
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