學校附近丼飯心得 ~

國立高雄大學

<丼玉園> 親子丼 $100 這家的牛、豬、雞都是肉片蛋的份量是兩顆蛋喔 ~ 可以要求店家蛋要全熟也可以加錢加肉的分量老闆老闆娘注重養身所以不加油可能是因為他們的蛋是先打散再加入醬汁吃起來的口感很順嘴且綿密醬汁是老闆老闆娘從日本扛回來的鹹甜適中很道地餐點比較單純就只有肉、洋蔥、蛋比較可惜的是菜單上沒有味噌湯有時候可能人多飯會偏硬另外大推雞蛋豆腐~ <森沐日式食堂> 親子丼 $80 比起丼玉園森沐的醬汁醬油味較重很適合重口味的同學加上不敢吃生蛋的我蛋熟的丼飯醬汁收乾後會比較鹹不過我還是很愛這家的丼飯XD 蛋因為沒打散所以口感偏硬雞肉是雞肉塊不過很入味! 再搭配茶碗蒸跟蛤蠣湯就完美了飽滿蛤蠣和薑絲配上他們的醬汁算是我在中原喝過最好喝的蛤蠣湯這間可惜了味噌湯 (單純不合我口味) 可能味噌種類的關係喝起來有一點點酸味 <心丼食客> 這間店很妙他剛開幕我就吃過那時候味噌湯讓我印象很深刻真的很好喝也很多料但丼飯真的不優 .... 豬排也很可怕... 過一陣子聽朋友說變好吃了就又去了一次~ 真的變很好吃! 酥脆的豬排搭配他們的沾醬煮到軟的洋蔥 (記得第一次吃洋蔥幾乎都生的..) 而味噌湯一樣也沒讓我失望XD 他屬於套餐分量蠻大的每次都吃到肚子快爆了如果是點照燒系列飯可能會稍微乾一點點喔 <丼心丼> 最近中原附近新開的店~ 身為丼飯控的我當然要去吃呀XD 店家有提供免費熱湯、飲料、冰淇淋那天店家提供的熱湯是味噌湯味道不錯但還是輸給心丼食客(私心) 丼飯的主餐有很多選擇我點了大阪燒豬排丼飯大阪燒豬排真的好吃丼飯的蛋也是打散加入(生蛋是整顆蛋黃再飯上) 口感也是屬於綿密順口不過他的丼飯吃起來很像燒鳥的日式醬油拌飯沒有結合在一起的感覺 XD 比較特別的地方是他有加某種菜在丼飯內有點介於台式和日式丼飯之間以上次目前吃過的店家心得拉~ 提供給大家參考