原名麵-大仁五街
原先在中北路上的萬名麵搬進了大仁五街
原本是就打算像往常一樣
就算改叫 萬名麵exe.改
也會因為跟萬名麵勾搭過所以興致缺缺
不是萬名麵不好吃 鴨肉飯 骨肉湯都曾是我的摯愛
更不是因為
以前去夜市裡那家分店老闆在播中天我很有禮貌地去請求換台結果換到老闆白眼
的原故
總之 看見門口掛了米干跟鹹湯圓販售中
我的中壢人情懷和客家血統突然被勾起
不進去吃它個肉蛋米干怎麼行
—/入座/—
室內空間很乾淨不擁擠燈光明亮
動線方面 除了廚具櫃之下電扇的線高到小腿肚之外 沒什麼異樣
-/菜單/-
有點反光而且是歪的 不要太在意(^_-)
重點是
現在只賣麵了
被喬了很多欸
喬 賣麵
麵的種類還多達15種
如果加大的話可以選混麵
我已經想到自己夾起一把冬粉的同時一堆米苔目滑落的 滑面
:p
-/餐點/-
今天吃的是
「客家+米苔目」和「骨肉湯」
米苔目上放的肉可能是豬舌 很軟嫩
有點過於軟嫩還以為是素肉
不確定啦哈哈 有誤就請大家補充
底下還有醬油.豆芽.青蔥跟油蔥
基本上
就是那個味道
湯的部分
50元的湯其實我很期待會有兩三片綠葉一起送來
嗯 這部分忠實還原了以前的萬名麵呢
以上 就是這次的食用心得了
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看著之前吃過的雷店一間一間收
想起那些曾在爐台前升火做菜的老闆們
就覺得惋惜
一座灶台 可能就是他們的夢想
(講到這裡 休傑克曼已經在腦裡跳舞ㄌ)
儘管對我來說
無法滿足美食飽腹之慾的店家
並不值得挽留
但無論好吃與否
就讓小弟我 隨意打點字 當個板文在發吧>:3
《完》
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欸不是 米干跟鹹湯圓ㄋ


