二餐新開的炸雞店
朝陽科技大學
這學期學校學生餐廳多了一間六星炸雞，每次經過都能聞到陣陣炸雞香，讓我忍不住多看兩眼。原本只是想簡單解決一餐，沒想到卻吃出了一點感動。
牆上那句話：「品質是無可妥協的堅持，每一句好吃背後沒有捷徑」，其實一開始我覺得有點浮誇，但真的吃過之後……我收回那句話。
炸雞現點現炸，等待的時候可以看到他們在準備食材，動作不快，但每一步都很細緻。雞肉咬下去是那種會「啾」一聲的多汁感，皮薄酥脆不油膩，連我平常不太吃炸物的朋友都說「這個可以」。
我覺得在學生餐廳這樣的地方開一間炸雞店，把一個細節做好，不是隨便炸一炸就丟出來，而是認真對待每一塊炸雞。這樣的用心，值得我們給他們一個機會。
