對於這篇的農場標題，我很抱歉again & again & again
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上篇文章將繃楦(lasting)和延條(welt)縫製完成後
接著就是大底(outsole)和鞋腰(waist)製作
這兩個也是展現鞋匠工藝的地方
而鞋腰的處理方式
會直接影響到整雙鞋的美觀和優雅
所以如何將鞋腰處理得好
是各家工匠一生追求的目標之一
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8. 大底(outsole)製作
大底是整雙鞋直接與地面接觸的地方
用料必須強韌、扎實和耐用
一般來說高階皮鞋都會採用oakbark sole
一種經過特殊浸泡液揉製的強韌皮革
經過不停的鞣製、風乾共八個月才能完成
這種鞋底，走在路上踩到小石頭
小石頭是會直接爆開變成沙子的
我自己穿oakbark的的鞋底
感受是很輕、很柔韌
同時透氣性也比一般的皮底好很多
但是這種底就是怕水，水會使皮底軟化
小石頭就會把皮底鑽凹
變得不美觀
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但鞋匠就是利用皮革泡水會變軟這點
來對如此強韌的oakbark皮革進行加工
.先在皮料上排上鞋底的輪廓紙板
.在皮革上描上輪廓
.將皮料切割下來
可以看到這皮革超級厚的
.接著將皮革沾水軟化
方便之後的作業
.將皮革做適度的削薄
因為皮鞋如果鞋底太厚
視覺上不優雅之外，也會有笨重感
.用玻璃片對表面進行細部打磨
.皮革打磨過後，描上beveled waist的切割線
這是為下一步驟--鞋腰製作鋪路
.在鞋底皮革的內面
將剛剛描出的鞋腰位置皮革做削薄
還記得上一篇
鞋腰部分有一個突起像金字塔的東西如上圖
此處特別削薄的部位
就是要配合上圖的三角狀突起
.除了描線的地方外
鞋腰邊界的地方也會把皮革削薄
也是為了鞋腰製作鋪路
.削薄後的大底內面如上圖
接著鞋匠會擺上棒棒
將剛剛的描線調教成自己棒棒的形狀
.當然要濕了才能調教
.然後把他放到上一篇完成的鞋身上
繼續敲啊敲
.之後將有初步形狀的大底
放到水缸內完全浸濕
方便等下開槽(channellin)
.大底完全泡軟之後
鞋匠會在大底外側邊緣約1公分的地方
將淺層皮革用刀片翻起
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上圖可以注意到，有一個直角的凹槽
那也是為了鞋腰縫製做準備
也是和上篇延條縫製時
留的那個小角角相呼應圖片支援
注意到大底留的落差比較大
之後鞋腰製作時會在講解
.開槽的另一個角度
.師傅的帥氣側臉
.開完槽之後長這樣
活像一個風乾的蚵仔
.接著就能把大底內面
初步貼合到鞋身上
進行下一步的縫製
.在皮還濕潤的時候
用棒棒嚕一嚕
變成師傅的...痾不是，是鞋身的形狀
.接著將剛剛開槽的皮革翻起
.留下較多薄的皮革 (等下會解釋為什麼)
並把較厚的皮革切削成更符合鞋底的輪廓
.用鐵釘固定鞋底
方便等會兒縫製
.在鞋身皮面貼上一層保護
防止等下在縫製大底時傷到皮面
.接著用加熱的滾輪，在延條上烙上紋路
方便縫製大底時維持相同的針距
.壓完呈現這樣子
一般來說只會壓到前腳掌約180度的位置
鞋腰因為要用盲縫(blind welt)
所以不壓
.接下來在大底的外側
開出一條縫
這條縫等下會用來走裹蠟縫線
縫合大底和延條
.先用鋼針打出縫線穿過的孔洞
.用雙彎針帶裹蠟縫線
交錯穿過大底和延條之間的孔洞
.縫製到一半時的樣子
高階手工鞋一般都會維持在一寸12-13針
當然也有聽說過一寸18針的神話
.師傅雙唇含著彎針
快速又精確的縫合大底與延條
.這張圖片很關鍵
可以看到前腳掌和鞋腰的針距分佈是不同的
這也是手縫在舒適度與耐用性，勝過機縫的原因之一
原因上一篇說了，就不再贅述
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而鞋腰部分是用了盲縫(blind stitching)
這是非常難的技術
影片裡面很心機的不放
是怕各家盲縫的技巧被偷走
畢竟這是個非常難的工藝
怕大家針戳到手
.這針距應該是一寸12針左右
也是非常了不起了
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9. 鞋腰(waist)製作
大底做到一半時，會開始進行鞋腰製作
因為在剛剛把鞋底皮面翻起
是為了把鞋底延條與大底的縫線藏起來
而藏起來之前必須先把鞋腰的部分完成
.削去多餘的大底皮料
使之更貼合鞋身輪廓
.還記得剛剛大底有先開過槽(channeling)
削起一片薄層皮革嗎？
先割除鞋跟部位的薄層皮革
只留下鞋腰位置
接著開始進行beveled waist製作
.先將皮革削至適當的寬度
師傅又用西瓜卡了
好可愛<3 <3 <3
.接著用棒棒，用力的塞進縫裡
＾
把皮革
.當然中途要換不同的棒棒來塞
.最後再把開槽後的薄層皮革黏回大底
形成closed channel welting
處理完之後的鞋腰長這樣
可以看到大底和鞋腰非常的貼合
在視覺上就會有下面幾張圖的效果(ACME shoemaker from China)(Mori shoemaker from HK)(Masaru Okuyama from Japan)
鞋身收腰非常窄
在足弓的支撐上非常優越
也會產生讓腳變小變窄的錯覺
放上另一張圖片讓大家做對比(Meermin from Spain)
鞋腰和鞋跟都沒有刻意收窄
只是找個圖片讓大家做對比
靴子如果做的像牛津鞋一樣優雅
似乎也怪怪的
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那麼鞋腰製作和大底製作到此告一段落
整雙皮鞋最難的部分也在這裡了
滿滿細節、滿滿工藝
附上前幾篇的文章供回顧複習 
