哈囉,大家好
隨著政策關係
身為小小麥胞的我,突然遇到很多環保客,感動🥲
但是速食業真的很快
常常遇到飲料裝好
東西已經包好
才說要用環保盒/杯的客人
這樣那些原產品的包裝也是丟掉
所以各位不塑之客們也要快狠準
這邊小小分享麥胞心得
1.自助點餐機,沒有特製使用環保杯選項😱
沒錯~點餐機雖然有特製環保餐盒選項
但沒有特製環保杯選項喔!
所以各位要到櫃檯或得來速點餐
2.麥克風就說
得來速每位麥胞都有戴耳機
我一聽客人要什麼
我就立馬做飲料下去,並且口頭跟廚房喊單
這樣才會很快速的拿到餐點
所以得來速點餐時請在麥克風馬上說
Ex.「一份六塊雞塊使用環保餐具,搭配中薯使用環保餐具,飲料喝蜂蜜紅茶去冰使用環保杯」
千萬不要等到全部點完在說我要使用餐具什麼的
飲料都已經裝好,餐點等著您開過來,就可以拿到
3.杯口太小很火大
👉🏻這邊不是鼓勵要買杯子!只是心得!
得來速很忙的時候
例如我們店1個小時可以服務完80台以上的車
一個小時60分鐘,所以可想而知,每一秒對得來速團隊來說都很珍貴
如果杯口太小,連冰塊都需要慢慢滑落,那真的很耽誤時間,不過如果我今天是櫃檯人員,我反而沒差,反正不用在乎秒數,歡迎大家走櫃檯~
環保跟方便快速本來就成反比關係
我覺得最好改善方法,公司出個不鏽鋼漏斗!
什麼飲料都好裝!
4.杯子、餐具髒
看到太髒環保用品真的很^_^
你不擔心髒
我擔心你客訴我害你拉肚子
我又不好意思說出事我不負責
5.櫃檯點餐一開始就說
櫃檯點餐千萬不要以爲店員有看到你帶杯子
誰知道是要裝什麼的
我就很開心問客人是要用環保杯嗎?結過誤會一場
請主動說出!不然麥胞們只求快速,不在乎消耗品
今天走進的是方便快速的速食業
不是事事為地球著想的蔬食業
Ex.「一份原味炸雞套餐使用環保餐盒、搭配地瓜薯條使用環保餐盒,飲料冰咖啡使用環保杯」
跟得來速點餐一樣,要在說出餐點的時候馬上說出這項產品需要裝餐盒,因為櫃檯人員沒有耳機,但有耳朵,聽到客人要什麼馬上就會開始動作了。
點餐一定要確定顯示螢幕上,每項產品都有打上「使用環保餐具」,否則廚房人員、飲料手,收餐人員會不知道產品是有需要特殊需求的。
另外玉米濃湯是沒有折價$5元的。
🌸點餐機備註環保餐具🌸
點選產品特製,再勾選變更




