Ep 118 買醬油&鹽酥雞

補11/25 同事有跟我說一個很棒的醬油牌子 是在新竹自己釀造木桶醬油的 一般通路也買不到 一定要去他們那邊買 這天放假打算跑一趟去買回家試試看 我自己帶了手提袋去裝 到了那邊才發現 這個醬油的廠房 在九芎湖 而且根本就在我們家以前常去爬的山上 來過10幾次 今天才知道原來有這裡有這麼好的醬油 真的很巧 老闆娘原本還要跟我套那個防摔破的保護套 我很堅持的跟她說不用她才放過我
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到家之後先把禮拜天跟禮拜一的便當做起來 這次吃竹筍坎糙米飯 三杯雞 蜜汁南瓜 高麗菜炒蛋
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晚上去買鹽酥雞配劇
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這一間他們之前糯米腸跟紅糟肉都會切好再丟下去炸 可是就會變得又乾又硬 所以我問她們能不能不要切直接炸 結果差超多 肉裡面就沒那麼柴了 米腸裡面也還是鬆軟的 以後都這樣買 以下內容跟環保無關 不想看可以跳過 然後在我從新竹回來的路上有經過楊梅 就順便去了一間之前住中壢常去的咖啡廳 會知道這間店是因為有一次朋友約這邊吃飯 我點了一個牛肉麵 吃第一口 我就知道這間店不簡單 然後我就跟老闆老闆娘聊一下 這一聊 直接變朋友 他們其實也是認同無化工食品添加物的料理方式 所以他們很多東西真的都很好吃
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紅酒燉牛肉
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綠茶葡萄蛋糕
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紫蘇無花果塔 要不是因為現在住台北 然後自己帶便當 我真的很想每個禮拜都去吃 超讚的
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