Ep 230 買菜&35+55=80?&自製黑暗料理
補9/2~9/3
9/2
我現在是禮拜六公告下周菜單
然後禮拜日收單
這樣我比較好備餐
今天禮拜一
剛好沒人要訂
就放假一天
不過有人要訂早餐
剛好我家有豆漿機
所以可以幫忙做
早餐大概就是一份主餐
一份水果加五穀豆漿
然後送晚餐的時候順便送早餐
早上主餐熱一下就可以吃了
今天去買水果
帶保鮮盒跟購物袋買了蘋果 柳丁跟白肉火龍果
話說我早餐做好忘記拍了
下次吧~
9/3
今天帶便當的人數比較多
再加上有報名一個烹飪比賽
所以還要買額外的材料
話說買豆腐有一個小故事可以分享
我帶了一個不鏽鋼保鮮盒去買豆腐
豆腐有分成兩種
大塊跟小塊
我先跟老闆娘說大塊的買三塊
她放了三塊
放法有點類似麻將的三條
放進去剛剛好
然後我看了一下小塊的大小
說
不然小塊的再給我四塊
應該是放得下
她拿了一塊小塊的豆腐
比劃了一下
轉個方向
就像是麻將四筒的樣子
又放進去四塊豆腐
巨能裝
整個盒子裝得滿滿噹噹
療癒
我問老闆娘這樣多少
她說 55+35 這樣80
我想了一下
55+35應該是90吧?
所以我就拿了90給她
說 好喔90放這裡
她就說 吼 就跟你說80吼
80就是80拉
我現在才會過意
原來她是故意算我便宜
人真是太好了

今天菜色
親子丼
烤杏鮑菇
川燙青花菜
水果
今日人數
7大2小
水果只有其中一戶有要
其他人說水果不用沒關係
左邊那一罐是豆漿
左邊下面是代購的蛋塔跟甜甜圈
這是晚上回來要報名比賽的材料
打算做鮮蝦青醬燉飯
材料有
洋蔥
薑泥
青蔥
糙米
白蝦
九層塔
香菜
花生
白芝麻

成品看起來好像還不錯
但是味道的話.........
只能說跟我期望的不太一樣
果然還是應該要做一些比較有把握的東西
初賽不用品評味道
只要提供作法 材料照片 成品照片
還有料理的一些相關資訊
並且符合料理需求就可以參加
現在就等看看搂
為了這一小盤弄到快11點







