#閒聊 頻繁且過量補充蛋白有益處嗎?

3月12日 20:06
懶人包滑到“🌼” 🍟前言: 我們很常聽到許多人在說蛋白要吃多少時,他們往往會給出一個範圍,那既然肌肉需要它,我又有什麼原因可以不狂吃它呢? 🍔正文: 在“範圍”內,越高的蛋白質攝入確實會促進肌肉的增長與恢復,並且有助於一些合成代謝激素的分泌:生長激素、胰島素、IGF-1等等 但是如果攝入量超過了一個限度,我們並不會有額外的增益,而這個範圍取決於不同的科學研究結果,一般來說“極限”這個值在1.76~2.65g/kg體重(要更準確的話要按照瘦體重來計算蛋白質,這邊提到的極限範圍是用全身體重,舉例來說像是我們常常提到的蛋白攝取量在1.5~2.5倍之間,而兩個一樣重的人,體質低肌肉量較多的那個需要更多的蛋白質) 🥞回到標題的問題: 而如果自然訓練者攝入超量蛋白質會怎樣? 1.你攝入的蛋白質會轉化為糖源,這也叫糖質新生作用,你會從攝入的蛋白質中創造更多的葡萄糖、碳水化合物(這也是很多低碳飲食的通病,如果你蛋白質攝入的過高,你會違反這個飲食方法的初始目的,因為你的身體會透過蛋白質產生碳水化合物,這會阻滯你進入生酮狀態,也就是說,如果你要減肥,熱量赤字才是重點!) 2.轉換酶的活性會增加(up- regulate),如果有一天你突然降低蛋白攝取,你的身體仍會將蛋白質大量轉換為葡萄糖,而不是用來合成肌肉,直到身體適應回歸 3.如果是自然訓練者,我們需要觸發蛋白質合成機制來增長肌肉,而科技選手只需要觸發mTOR,不需要觸發蛋白質合成機制,我們除了可以透過訓練觸發以外,也可以透過一次攝入大量蛋白來觸發,當血中胺基酸濃度急劇上升時,將會觸發了這個機制,而血中胺基酸濃度的前後“差”是蛋白質合成的重要因素 如果你的濃度水平一直是非常高的,你一直不斷地攝取大量蛋白質,那你就不會有濃度差質的起伏,也不會觸發蛋白質合成的這個機制,在營養飲食這個方面,你就已經喪失了很多的增肌可能性 某些自然訓練者降低了他們的增肌效果,由於攝入過多的蛋白質和過高的蛋白質攝入頻率,吃的越頻繁只會對你的肌肉增長產生負面影響,即是是減脂的時候,因為超量的高蛋白的攝入會阻礙你進入生酮狀態或脂肪的動員,當然,過多蛋白質會阻滯你的減脂,因為更多的糖源意味著你有更多的能力貯備,你就不需要動員脂肪去供能了 _______________________________ 🌼我叫懶人包 1.自然訓練者的“極限”在1.76~2.65g/公斤體重就差不多了(這個範圍怎麼抓嘞?可以透過看你的體脂高低決定,如果你體脂高你的體重很重那你的極限就靠近1.76;反之則是靠近2.65;所以我們常說攝取量在1.5~2.5,而通常備賽到後面體脂越低我們吃的倍數就會越多) 2.對於佛系減脂、低碳、生酮玩家要注意:就算你少吃碳水,吃太多蛋白還是有機會阻礙你減脂or進入生酮的狀態,重點還是"熱量赤字" 3.補充蛋白的“頻率”不用太頻繁,除了訓練以外,血中胺基酸濃度的前後“差”是蛋白質合成的重要因素之一 ~~~~~End~~~~~ 資訊來自YouTube :How much protein do you need -Coach Christian Thibaudeau Thibarmy ______(廢話開始)______ 我稍微改變了一下排版,透過先吃薯條🍟,再吃漢堡🍔,最後再上個甜點🥞的順序來看可能有好一點(嗎?) 另外之前講到容量那篇會跟它上一集合併成一篇喔,就跟自然vs科技那個一樣,才剛合併版面很亂,不要詛咒我,等我明天坐高鐵時再整理 下一篇大概也是等我回家我在高鐵才有時間和大家分享我最近看的影片,ㄅㄅ~
愛心
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長榮大學
想問那如果一餐的蛋白攝取是80會不會算是一次攝取大量蛋白?怕一次吃太多反而吸收不了
sticker
中原大學
我74 公斤 覺得要吃到兩倍超級難⋯窮學生覺得好花錢啊啊啊
國立中山大學
重點居然是胺基酸濃度的”差異”嗎!! 我以前都覺得時常保持在濃度高比較好 感謝萬分
匿名
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