度日鬆餅🧇

輔仁大學

大家好～我是度日鬆餅的老闆，第一次來輔大擺攤（3/27-3/31），我的攤位在輔園旁邊的plaza市集（一點點暗拜託喵一眼🥲）。

我們的鬆餅是比利時的列日鬆餅，和一般鬆餅的差別在鬆餅是用麵糰做的，吃起來的口感會稍微扎實，表面會灑上珍珠糖（一種熔點較高的糖經過高溫不太融化）增加脆度，剛出爐的鬆餅放置一分鐘左右是最好吃的狀態。

菜單上無料的口味是把餡料揉進麵糰中進行熱壓，不但耐放，帶回家回烤還能吃到和現場一樣的口感！

無料版本可以放常溫一天或冷藏三天或冷凍一個月。 🔥回烤方式：烤箱預熱180度、不用退冰直接烤5分鐘，烤之前表面撒一點點點點水更好，一樣烤完放置1分鐘左右有料版本是在原味鬆餅上加打發好的鮮奶油，相信我，味道絕對沒有像形容的那麼無聊。

⚠️這邊先說聲抱歉因為是新研發的口味，在第一次出攤就遇到嚴重的保冷問題，所以提拉米蘇和冰淇淋口味暫時不販售，有興趣的同學們歡迎來林口吃這兩個口味🫠 歡迎大家來吃吃看！喜歡的話可以追蹤一下度日鬆餅的哀居！以後會有更多口味，希望能分享給你們。 HAVE A LEISURE DAY ！