仁園自助餐教戰守則(?)

輔仁大學

作為一個在仁園打晚班的工讀生，前陣子看了小七打工跟麥當勞打工等等的打工心得文，就已經很想貼一篇輔大仁園打工心得了，不過到了今天總算有一點時間來整理一些工讀點滴～如果希望工讀生姐姐們對你露出微笑（雖然戴著口罩也看不到），一定要來看這篇XD 1.（我同事說第一項一定要講這個）有些人會不小心把菜盤的夾子帶到櫃檯去上學期有一陣子改成每人可以拿一個夾子走天涯，那時候我們結帳時常常都要加一句「夾子請放在那邊的藍色箱子裡喔～」（後來貌似因為要省水就放棄了）請大家注意櫃檯沒辦法幫忙收你拿來的夾子喔～而且拿過來其他人就沒有夾子用了XD 2.我們最害怕客人在聽完價錢之後才開始從「後背包」翻找錢包的狀況QQ 其實老闆（就是喊雪洛來一杯的阿伯）不太喜歡看到結帳區排太長，所以如果大家都現場掏錢包，我們會有來自背後的壓力QQ 3.仁園白飯跟糙米飯/黃豆飯都是一樣的價格：一碗5元，半碗3元偶爾會遇到決定一碗半碗決定很久或是一直改變主意的人（例：一碗。嗯……半碗好了。不，還是兩碗吧。）這種時候我們的腦內計算機會開始當機，手也會不知道該擺哪裡XDD 如果是很忙的時候，也有可能不小心爆炸QQ 4.糙米飯數量會比較少，所以通常晚上六點之後如果結帳區沒有放著糙米飯，那大概就是沒有了 5.曾經有人問我「為什麼結帳時一定會問『一碗半碗』？我不想吃飯嘛！」因為如果不這樣問的話，就要每個人先問「要飯嗎？」再問「一碗半碗？」其實效率……滿不好的 6.通常工讀生問一碗半碗的時候，沒有特別說的話就會幫你倒白飯，所以如果要糙米的話記得要先說另外用免洗碗只是因為倒飯比較不會黏碗，所以如果說要直接拿碗，我們還是會幫客人把飯倒進湯碗裡，外帶的時候也不能讓客人把免洗碗帶走，而是會裝進塑膠袋裡（有的塑膠袋真的很難開） 7.說到塑膠袋，經常有客人問我們有沒有可以提的塑膠便當袋答案是沒有的!!!! 但是我們有簡單的小塑膠袋（就是裝飯用的、剛剛說很難開的那個），可以在結帳櫃檯跟工讀生要，或是從餐檯底下的籃子裡拿 8.回到結帳的地方蕃茄醬和醬油膏放在一個很容易擋住路的地方有些人會在結帳前先去擠很多蕃茄醬，結果後面要結帳的人就被擋住或是根本以為自己已經在排隊結帳了XD 9.一個收銀機旁邊都有兩個磅秤，其中一個是專門秤餐盤用的，隔壁才是紙餐盒、塑膠袋跟自備餐具（如果我沒記錯，紙餐盒秤都是靠收銀機的那個）如果不確定是哪一個，可以等工讀生姐姐引導你XD 帶自備餐具的話，要記得先到櫃檯秤便當盒扣幾塊錢（或是記住之前秤的數字）如果直接裝了就過來……QQ （其實我覺得應該要有自備餐具的折扣才對） 10.我們的收銀機上面都會堆很多4個一疊的十元和一元硬幣（我自己的話還會另外疊幾堆3個的），收銀機裡面也會放4張一折的百元鈔這樣找錢的時候比較快還有真的會希望大家除非不得已盡量把錢放在我們手上啊QQ 11.今天遇到一位大大買了61元交了一張百元給我當我問他「有沒有1塊」的時候「蛤？有啊，不是61嗎？」其實我是問你有沒有1塊讓我比較好找啦XD 12.大約六點到六點半之間，人比較少的時候，我們會開始輪流去裝今天的員工便當但是這陣子常常吃不到自己喜歡的菜（比如小雞腿QQ），因為都被裝完了QQQQ （請大家高抬貴手留隻小雞腿給我們XD）員工便當是在打卡下班後帶回去吃 13.說到小雞腿其實有時候我們實在太餓了，就會趁比較不忙的時候自己先裝個易拿易啃的東西（比如小雞腿）在塑膠袋裡拿著吃或是趁著空檔去裝個飲料（我也超愛雪洛XD），在沒客人的時候蹲下來喝一口不過一轉頭跟阿伯對到眼神的時候還是有點罪惡感XD 14.雖然表定打烊時間是6：50，但我們到六點半就會開始關心還有沒有客人繼續上門XD 老闆（阿伯）喊完「各位同學用完的請送到前面來準備打烊，還沒用完的用完再離開，晚安再見！」之後我們就會開始整理環境跟結帳（有時候老闆破音，我們都在憋笑）通常我們七點以前就可以下班了，除非帳有問題或是清潔人手不足…… 15.一般來說星期一跟星期五是大鈔最多的兩天，也是我們找錢最困難的兩天～大概推測：星期一大家領了錢，到星期五不小心花完了只好再領（最近想到後續：星期五領了錢，結果週末出去玩又花光了……XD） 16.到了期中考或期末考週，工讀生們的工作量會突然暴增XD 17.工讀生有時還有一項任務，就是被老闆叫去把被開起來的餐廳門關上以免冷氣外漏（但通常不到三分鐘又被開起來了）（環保愛地球，大家要隨手關門喔） 18.我遇到在仁園打工的工讀生，絕大部分都是宿舍生，而且有不少僑生 19.老闆很喜歡跟工讀生開玩笑XD 我之前有一陣子很忙常常請假，結果被老闆虧說是去結婚了…… 再下一次他就說是去省親……OAO 我說老闆啊你先幫我找到對象再說吧XDD 20.一般來說最缺人的時段是星期五晚班（因為大家都回家了……像上學期就只有我QQ）如果人手不足的話阿姨（老闆娘）有時候會來幫忙但是我常常跟不上她的速度……QQ 歡迎有時間想打工又不想跑太遠的人來仁園打工喔～～目前想到這樣有想到再補充好了XD 請大家好好愛護我們這些為大家打飯的工讀生，並原諒我們有時候太忙擺不出笑臉～（都說看不出來了）今天突然意識到自己年紀也不小了所以我決定簽名檔就從小小工讀生改成… --仁園的工讀生姐姐--