這次依然介紹的是牛丼~
跟之前那篇介紹的不同點在於!
這碗可是濃厚系來著的!!!Σ(゚д゚)
想那天似乎沒甚麼食慾
很緊急蔥也剩半條
於是這碗牛丼就誕生了

加入濃厚的味增調味過的牛肉
搭上日系風味的醬汁調製

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味增牛丼 分享給大家!!!!希望大家會喜歡~ 明天來一個濃濃內餡烤飯糰吧!

共 33 則回應

4
啊啊~樓主是萬惡之源啊Q___Q
好想吃...(口水)
邪惡的丼飯...
才剛吃完點心的說...
怒求(?)食譜拉~~
3
・゜・(PД`q。)・゜・
我好餓 我好餓喔~~~
原PO 跟我在一起吧!!!(咦!?)

喵鈴鐺~
3
原po太秀外慧中了喔,逼逼犯規!!!(喂)
好餓QWQ
2
剛下課看到這個簡直……
2
原PO缺女友嗎 (X

罐罐
2
原PO嫁給我吧!!!!!
我願意娶你哦哦哦哦XDD
2
B1 哈哈哈 又見面了? 關於食譜等等就PO上來了!!!
B2 喵鈴鐺 我知道你很餓 不過你還是找別人吧QAQ
B3 哈哈哈 國文造詣超好耶!!! 秀中慧外 不過男生可以用嗎XD 妳做的法式布丁蛋糕看起來也很好吃阿QAQ
B4 我對不起妳~今天想說重回宵夜文的行列(? 揍飛~~~
B5 打XX的意思是?QQ 我被打槍了嗎哈哈哈
B6 真感謝妳願意娶我QQQQ(疑?
4
食譜來了!!!!!
1.洋蔥切條~
2.準備的牛肉片記得要退冰喔~要不然沒退冰直接下會只有外表熟喔
3.這次還要把牛肉用味增按摩過喔!!!!
4.準備本道料理的靈魂~醬汁!!! 要準備有醬油(可以日式的 味道會比較對喔!
還有味琳~還有砂糖~
醬油 味琳比例約莫1:1不過如同外面餐廳一樣,這比例是可以自己改的~喜歡就好囉!
砂糖大概一匙到2匙 喜歡甜一點就多一點!
5.看到這裡是不是覺得很眼熟?原po很偷懶XD 不是我偷懶~是基本元素差不多喔~~
只是這次的醬汁要加入約莫1比例的味增~因為2者都有鹹味 所以醬油的比例會下降喔!!!
覺得太濃厚系的話,可以加入水~
5.首先熱鍋 加油 "稍微"煎一下牛肉
表面稍微變色即可 強調稍微是因為等等牛肉還要泡澡所以不用太熟喔!
7.加入洋蔥炒至透明~
8.加入清酒 轉大火揮發一下!!!
9.把醬汁加進去 轉小火燉煮一下~
10.就可以舖上白飯 好好享用了!!!
1
清酒會很貴嗎XDD
我都怕米酒清酒這類的
使用次數少
一直放著不好
都不敢買 ><

罐罐
1
哈哈哈哈我看到你的蔥量跟雞丼 天壤之別
但我不喜歡蔥 所以我喜歡這個^_^
不過拍起來好像就沒這麼美了

木魚
1
罐罐 我是用我爸喝剩的清酒...
不知道貴不貴耶哈哈哈
妳也可以喝一喝,然後再來做菜(?
確實要好好保存!要不然味道會變!
0
木魚!!!!好久不見哈哈
果然主題還是在蔥阿!!!!
是因為這次的木筷不夠吸引妳嗎XD
真的~~不過是屬於緊急型的料理
所以只能這樣了QQ
1
哈哈好久不見
對耶木筷
景深把它模糊掉了我看不清楚啦
不過小筷架好像挺可愛的哈哈哈哈

木魚
0
木魚 對喔 因為想說重點在飯上面哈哈 可惜阿!!!!
當初沒有拍俯視圖~小筷架在natural kitchen買的喔!
那塊桌巾也是哈哈 不過它不小心髒了QQ
1
到底一直在這個時間PO這個是對的嗎!!!ヽ(#`Д´)ノ
話說政大後山的開丼也超棒的唷 (*´∀`)~♥

妹子
0
哈囉~妹子早安
哈哈哈 那明天還有...我覺得可能會更邪惡!?
烤飯糰喔 也算濃厚系的哈哈
開丼是連鎖的嗎?!
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
1
肚!子!餓!了!啦!
對喔是連鎖的~也可以估狗看看,估狗是我們的好朋友 (σ′▽‵)′▽‵)σ

妹子
0
哈哈哈 妹子 快打開零食櫃!!!
我也餓了...我要去喝麥片了XD
還是對知道德文覺得厲害哈哈


1
打開零食櫃還是只能看不能吃啊啊啊(崩潰)
覺得憤怒下次請早點PO不然就弄一份來孝敬一下(欸)

妹子
1
嗶嗶
不知道宵夜文犯規嗎(抓去關
蔥很少覺得好棒

想把po抓去(自己家)關的被口水浸壞的鍵盤
0
我吃了....(飽
好肥啊~~~
哈哈 明天我看看能不能早一點哈哈
外帶嗎哈哈哈 政大似乎XD
0
鍵盤請拷手銬吧QQ我錯了...(喂
哈哈 感覺蔥的評價很兩極啊
雖然我本身是蔥控XD

這次要直接抓走我了嗎XDD
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算惹,反正我也只能在半夜才有空看嗚嗚

妹子
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那不是我能幫忙的了QQ
想到妹子推薦的餐廳差點又要再泡麥片哈哈
不過還是希望多多支持我的分享文囉XD
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你用的東西都很日系可愛耶哈哈
幸好我已經吃過宵夜才看的不然會怒餓
明天還有嗎哈哈哈哈

木魚
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XD 那時候突然發現natural kitchen~
驚為天人哈哈 日系雜貨魂!!!!
木魚 妳好聰明XD 逛食記之類的 真的要先墊墊胃哈哈
明天還有喔~是濃厚的烤飯糰!!!
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每日食記 把你今天教的寫在我的記事本上哈哈哈
歐買尬 那我又要坐等烤飯團了
你不是習慣早起嗎 怎麼還沒睡
所以是習慣晚睡早起嗎????????

木魚
0
嗨~木魚
今天算早起嗎哈哈哈
還有筆記本!!!酷XD
對喔今天還會有!!!
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來來直接上手銬(這到底什麼奇怪的play
不然有人要用1100跟我競標啦!!
其實蔥真的很營養
所以情況允許(可以吃不出味道時)我還是會很努力的吃下去啦XDD
看你的食譜都很想開始學做飯啦!!!

能把東西煮熟就覺得自己很利害的鍵盤
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對阿><哈哈哈
直接被搶走惹 感覺真好?!(疑
來做菜八!!!!!!
那一定要期待一下今天的XD
鍵盤每天的附屬技能都不一樣XDD
1
真的好早起!
我晚餐吃飽了等你的第八發(^ー^)ノ
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coming soon!!!
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