隨手做做的軟趴趴麻糬(2)

上次做出來的麻糬太軟趴趴了 昨天又重新製作了一個,粉的比例也有重新調整過 第一次的作法... 糯米粉 2杯 水 1杯 牛奶 1杯 糖 2茶匙 油 2茶匙 電鍋放1.5杯水,好了之後拿出來搗,就可以囉 第二次的作法... 糯米粉 2.5杯 太白粉 0.5杯 水 1.5杯 牛奶 0.5杯 糖 2茶匙 油 2茶匙 電鍋放1.5杯水,好了之後拿出來搗,就可以囉
megapx
第一次做出來的時候略濕,而且稍軟 第二次做出來的時候比較剛好,同學試吃過反應不錯
愛心
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