<甜點對我而言是一門結合視覺和味覺的藝術,也像是一門"吃"的實驗,更是一個可以交朋友的媒介!>
看了許多卡友在此分享自己的烹飪成果,也讓才剛辦Dcard沒多久的我動了心想要在這邊跟大家分享我對甜點的熱愛~ 而我未來的夢想則是出國學做甜點並開一間屬於自己的甜點店!
之後會在這裡跟大家分享我做甜點以及品嘗甜點的心得~希望大家會喜歡囉:)
由於我做過的甜點實在是太多了>< 所以就先以作品集part1讓大家一飽眼福囉^^

<優格草莓派升級版>
Post images
Post images
由下而上為: 酥脆派皮->杏仁奶油餡->草莓果醬->草莓果粒->草莓奶油乳酪慕斯->卡士達醬->優格鮮奶油->新鮮草莓
這是一到極為費工的甜點呢~因為元素實在是太多了><

<奇異果餅乾>
Post images
外圈至內圈為 巧克力->抹茶->黃豆粉
想當初做奇異果餅乾時花費了3、4個小時呢~不但要做三種口味的餅乾、塑形、冷凍、切片,還要黏芝麻(光黏芝麻就黏到半夜1點@@>
長得真的很像奇異果吧~雖然不是奇異果口味啦~

<熔岩起司麵包>
Post images
除了做甜點之外我也喜歡做麵包~ 這個麵包裡頭塞滿了培根、玉米、還有多到爆漿的起司,看到起司如岩漿般的在烤箱中流出真的好幸福啊~

<提拉米蘇派>
Post images
想當初這個提拉米蘇派可是做給自己在大學最要好的朋友以及朋友的閃光的生日禮物QQ
可惜我都還沒有閃光可以送啊QQ

希望大家喜歡我的part1作品集囉~ 還有好多等著跟大家分享呢!!!

共 12 則回應

1
原PO好猛哦哦哦!!!看得我都餓了QAQQ

鳳梨大福
3
奇異果餅乾好美



環環相扣
1
學姊好猛喔><
1
好萌的食物們~~~~
1
好強哦哦哦哦!!!拍得也很誘人:P
在半夜發這文太犯規惹!!!~
4
強者我室友ヾ(*´∀`*)ノ
1
太有才了 奇異果超有創意的哈哈哈
2
好厲害喔 不輸專業糕點師傅
奇異果餅乾也太漂亮啦 ^﹏^
1
熔岩起司麵包看起來好好吃(流口水('∇')ψ
1
太op了 💜 💜
1
餅乾很好吃<3
1
太厲害了> <!!!
覺得很多東西可以學~

青天大俠
馬上回應搶第 13 樓...
回應...