#分享 超好吃日本咖哩塊,台灣也買得到~
國立臺灣海洋大學 環境生物與漁業科學學系
去年海上實習到日本時
在他們的超市買了兩盒咖哩塊
回台煮來吃後發現,真是驚為天人的美味!
味道、口感和平常市面上看到的台灣製咖哩塊很不一樣~
我買的兩款是辣度5和6的咖哩塊
照片是日本包裝,我最喜歡的是辣度5
至於那個辣度6....呃...就有點太地獄級了我不推
不過喜歡吃辣的人可以嘗試看看,他還會附一包辣粉讓你加
(咖哩塊的辣加上辣粉,我覺得我在吃麻辣咖哩,真的 超!! 激!! 辣!!)
而就在最近幾個月我發現台灣有在賣這款咖哩塊!!
原本是發現頂好有,現在連全聯都有了!!!
只不過全聯目前只有賣辣度4和5的,地獄級的辣度6還沒出現過XD
咖哩塊除了普通的煮法外
我也嘗試著把它做成鹹派~
它出爐的樣子長這樣↓
斷面秀
有點可惜沒有拍出牽絲的樣子
家人也嫌起司可以再放多一點
其實是自己亂搞出來的料理
內餡有點類似焗烤的咖哩飯
搭配派皮我覺得還不錯吃(拜託忽略非常不熟練的派皮ˊˋ)
至少成品讓我拍照拍得很開心~~
還不知道要不要賦予它名字
該叫焗烤咖哩鹹派嗎?
感覺這名子有點遜
好吧~算了~我不知道啦哈哈哈哈哈
我的Dcard首PO獻給美食版~





