逢甲大學

[調酒]雨後的天空,出現一道彩虹

2015年3月19日 23:30
現在正值春季 本該春雨綿綿的三月居然都不太下雨 造成全台缺水 所以大家一定要愛惜水資源喔 離題了 OK 那只好靠想像力了 想像一下現在是下午 細雨綿綿 千絲萬縷成相依 坐在咖啡店躲雨 好不容易雨停了 走出戶外 卻沒看見彩虹 這時候只好靠自己創造了 --------------------我是廢話分隔線------------------ 首先 製造彩虹必須準備灑水器 背對太陽(誤 需準備以下材料 藍柑橘香甜酒 20ml 柳橙汁 大概200ml *美粒果 為了消除廣告嫌疑 叫他美X果好了 使用美X果有個缺點 果粒太多 紅石榴糖漿 5ml 詳見下圖
step1. 先將藍柑橘香甜酒倒入shake杯 然後放入冰塊 之後搖一搖 然後丟在旁邊 至於此動作有何用意 文末說明
step2. 把柳橙汁倒入杯中 大概7分滿就好 *比圖中多一點 後來我有補倒
step3. 把紅石榴糖漿倒進jigger裡面 避免直接到的時候手滑暴衝 造成整杯變成看似番茄汁的悲劇
step4. 拿出吧叉匙擺出圖中的動作 然後將紅石榴糖漿倒入杯中
就會變成以下樣子
step5. 吧叉匙擦乾淨 之後再擺出同樣動作
然後把閒置已久的shake杯拿過來 先滴一兩滴看看會不會浮在最上面 如果成功了 再慢慢倒出 直到感覺起來有7種顏色就可以停了 然後會變成這樣
這樣就完成了 調酒小教室: 剛剛第一個步驟 看起來相當的詭異不能解 為什麼要這麼做呢 因為 藍柑橘香甜酒的密度很高 直接倒入的話 會直接衝到底部 然後底部會呈現深紫色 很遺憾 看起來不會像這張圖
所以 閒置在旁邊讓冰塊慢慢融化稀釋 可以降低藍柑橘香甜酒的密度 於是 就能夠浮在柳橙汁上了 另外 也可以使用基酒來使藍柑橘香甜酒變輕 這樣做可以跳過step1 花花我呢今天就講解到這 感謝各位看倌的收看 我們下次見 #花開彼岸 https://www.facebook.com/bartenderAS
愛心
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.回應 19
共 19 則回應
國立嘉義大學 資訊工程學系暨研究所
step3.的圖跟step1.好像啊0.0..
這則回應已被本人刪除
B2
2015年3月20日 03:22
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
原PO - 逢甲大學
阿 靠 放錯了 已修正
實踐大學 社會工作學系
顏色好漂亮唷!!!! 讚一個!! 話說 外面賣的藍柑橘香甜酒要價多少阿?
國立中央大學 機械工程學系
B4 MB的藍柑橘450~ 彩虹耶! 下次我要來試試分層彩虹(7種酒的那種) 焱
原PO - 逢甲大學
BOLS的價位大概400 MB(瑪麗莎白)的大概是450 吉法的也在400~450之間 建議是挑MB BOLS的味道很噁
國立暨南國際大學 應用材料及光電工程學系
我發現我周邊賣的MB都要500以上QAQ 台科ACER
原PO - 逢甲大學
有些店會有一些折扣 冷門的也會稍微貴一點
國立暨南國際大學
乾!!!可是我買的是藍柑而已 下個月要買綠薄荷還在想要買哪牌的 台科ACER
原PO - 逢甲大學
綠薄荷MB最常見吧 藍柑橘沒道理500上阿 換一家找唄
國立中正大學
好美麗~ 給你通知 小懶鬼
原PO - 逢甲大學
我確實收到惹
國立中正大學
開心嗎ヾ(*´∀`*)ノ
原PO - 逢甲大學
還行 哈哈哈
國立中正大學
你這傲嬌鬼(థฺˇ౪ˇథ)
原PO - 逢甲大學
ㄌㄩㄝ 我比較喜歡愛心勝過ㄊㄓ
國立中正大學
愛心已經給了(๑•̀ㅂ•́)و✧
原PO - 逢甲大學
ヾ(*´∀`*)ノ 我高興了
國立中正大學
你開心就好哈哈哈
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