用塩醃製過的鮭魚經過烘烤後水分消失,但風味十足,
拿來拌飯捏成飯團,再撒入紫蘇粉,入味又開胃,真是美味滿點日式飯團。


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紫蘇粉這東西我還真沒用過,
查資料發現日本人還蠻喜歡拿來調味的,
不知道吃起來是什麼味道啊....
這個作者做出的成品感覺真可口!

共 2 則回應

1
紫蘇歐
愛的很愛 恨的很恨
尤其是一整片的紫蘇葉
0
我超愛紫蘇,尤其是日本料理店烤的紫蘇飯糰😍
馬上回應搶第 3 樓...
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