首po就獻給美食版啦🎉🎉
住外面想省荷包 又想吃的健康
自己下廚最划算啦


馬上進入主題
元宵節剛過
吃完甜湯圓又想吃鹹湯圓😁😁
準備好材料馬上下鍋



材料
茼蒿 3大把
豬肉絲 50元
乾香菇 6朵
鹹湯圓 2盒

作法
1. 乾香菇泡開後切絲備用,香菇水留著
2. 茼蒿洗淨
3. 取一湯鍋,少許油,放入香菇
接著放入豬肉絲拌炒,加鹽、少許香菇水悶
4. 肉絲外表稍稍變色後,加入熱開水煮滾
5. 放入湯圓(我用電磁爐,滾了三次湯圓才浮起來)
6. 湯圓浮起第二次後就可以下茼蒿
7. 起鍋前灑點胡椒粉 嚐嚐味道


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小貼士
* 我很怕蝦米味,所以沒放
* 要用乾香菇才香唷

大家一起來試試吧




-扣比小吃貨

共 7 則回應

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這是阿嬤的味道!
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蝦米是精華啊😂
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我是客家人但是我不喜歡鹹湯圓XDDDDDDD
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有韭菜更對味啊
我想念媽媽的客家湯圓了
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B1 阿罵也不喜歡蝦米嗎哈哈哈
B2 真心不愛欸 每次聞到蝦米味都會頭暈......
B3 我也是客家人 那你愛麻糬嗎? 還有草仔粿~~~~~
B4 韭菜不是搭配豬血湯!?
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想吃~~~~
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B5 我喜歡麻糬 但是我不愛草仔粿
因為我的愛是紅龜粿😍😍😍
馬上回應搶第 8 樓...
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