最近不做甜點來做鹹食囉🤗

問了常做菜的朋友後推薦我做漢堡排

於是第一次做就成功了🎉

真的很簡單又很好吃👍

以下是加了自己喜歡食材的食譜⬇️

漢堡排🍔
豬絞肉 200g
洋蔥 1/3顆
胡蘿蔔 少許
蛋黃 1顆
馬鈴薯 少許

配菜🌽
美生菜 兩片
牛番茄 一片
乾酪 一片
漢堡麵包 一個
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做法🍳
1. 先將洋蔥、胡蘿蔔切丁炒軟放涼
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2. 將馬鈴薯切片蒸熟壓成泥
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3. 接下來把漢堡排材料都攪拌攪拌
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4. 挖一坨起來用雙手拋接把空氣拍出來,整形成一團後中間壓個凹槽
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5. 倒一點油用中火將兩面煎熟,就完成了👏
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➡️最後只要將所有食材組合一起就可以開動啦~

搭配自己冰的冰磚咖啡和牛奶超讚的啊👍👍👍
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也可以做成日式漢堡排也很棒喔😋
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謝謝大家的收看希望大家喜歡😼我們下次見👋

-火雞廚房教室🦃-

這是之前做的甜點歡迎大家來坐坐🙈



熱門回應

我有問題🙋
漢堡排肉中間挖凹槽是為了不讓煎的時候中間不熟嗎
不~有胡蘿蔔~~
B1 是可以幫助受熱,避免中間不熟喔~