首PO獻給美食版🙆🏻
這是我今年在空閒時間做的甜點
請笑納🙇🏻🙇🏻🙇🏻

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👆🏼不負責任巧克力塔🙈

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👆🏼初戀滋味檸檬塔🍋

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👆🏼銷魂提拉米蘇

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👆🏼橙片巧克力🍊🍫

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👆🏼又鬆軟又濕潤布朗尼

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👆🏼杏仁瓦片🍪

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👆🏼原味戚風佐巧克力豆💕

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👆🏼(左)鬆軟戚風✖️(右)奶油小圓餅

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👆🏼焦糖巧克力餅😍


#LEE's#BAKING#DIARY#2016🙋🏻
🙇🏻END🙇🏻

甜點是命の女孩

共 34 則回應

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好吃ㄟ
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好逆害!!!!!看起來都好好ㄘ哦

libra
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想吃~👏
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有訂購專線嗎
口水直流啊😋
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想吃www
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求食譜QAQ
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為甚麼每次我考的杏仁瓦片顏色那麼不均勻QQ
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好厲害喔!!!!!
根本是讀烘焙系出來的吧!!
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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橙片那張照片
還以為妳指甲沾到巧克力 有嗎?
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每一台烤箱的功率都不一樣
剛開始烤的時候要多在旁邊顧著喔
有時候家用烤箱不像專業烤箱溫度這麼均勻
可以烤一半 然後轉180度再繼續烤
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謝謝你的分享
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B1 你可是我忠實的粉絲ㄟ哈哈哈哈
B2 沒有啦~謝謝誇獎🙆🏻
B3 給我地址馬上送到😏
B4 我有打算要賣欸要當我第一個客人嗎哈哈哈哈😍
B5 謝謝捧場哈哈哈好開心啊😝
B6 你想看哪一個的~我可以補充哦
B7 可以盡可能的把杏仁片鋪到一樣厚ㄛ~
可以的話就把它鋪得薄一點
這樣烤出來也很酥脆很好吃~
不過厚一點也不錯吃哦
所以要看個人的喜好啦😚❤️
B8 哈哈哈哈這真的是我從小的願望ㄟ😋
B10 沒有啦那是指甲油餒哈哈哈哈😂😂
B11 謝謝你幫我回答哈哈哈😜
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我是 B6 ~想看檸檬塔、提拉米蘇、焦糖巧克力片
感謝原PO >u<//
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原po超厲害的
我也來分享一下我做的甜點
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B7 杏仁瓦片"超搞工"的 都要鋪很久
(昨天照片傳不了…
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我只喜歡做 哈哈哈

我是B10 B11
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我也想買😋😋😋😋
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原PO
我想要看巧克力塔,和提拉米蘇食譜+教學~~

我想要看第二張抹茶的食譜+教學QQ
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其實我比較想學 哈哈哈
我是B4
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為什麼我身邊都沒有這種朋友啊…😦😦😦
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妳這樣 我要受不了了
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我很在意妳的指甲油💅
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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可以收服你嗎😂
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想知道巧克力塔作法~~
太愛巧克力了😍😍
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想學啦想跟在旁邊學🙏🙏🙏
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想買!!
可不可以po拍賣網 我要買!
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原po,我想看妳的照片-..-
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B17 食譜來摟

奶油 100g
低筋麵粉 180g
抹茶粉 20g (可以換可可粉)
糖 100g(不吃太甜可以減少1、20g)
杏仁片 100g
(多少可以自己決定 100g是真材實料!)
雞蛋1顆

1、將所有材料秤好備用(麵粉 抹茶粉 要過篩
2、首先將 奶油 放置室溫 將 奶油 打到軟
3、把 糖 加到 奶油裡面 打發 (會變白
4、雞蛋 打散 分批加入 奶油 之後打均勻
(雞蛋分3、4次加入
加入>打均勻>加入>打均勻>加入>打均勻 這樣
5、加入"粉"(麵粉 抹茶粉
將 奶油 跟 粉 杏仁片拌均勻(用刮板或者用手
之後會成團 如果太濕 再加一點點粉
6、將麵糰搓成長條柱狀 包上保鮮膜
(這時可以塑型 方柱或者圓柱
看妳要多大片 直徑就多大 頭尾記得也要敲平
7、丟近冷凍庫 冰30分~1小時
8、拿出來用菜刀切片 厚度約0.7公分(沒規定啦
越厚中間比較不容易熟 厚度記得切一樣厚
這時將烤箱溫度預熱到150度
9、將餅乾放置約室溫後 就可以進烤箱烤了
烤約30分鐘 時間不一定
10、之後就完成摟~

★烤的時候要注意喔 每台烤箱功率不一樣
要在旁邊看顧著 時間跟切的厚度也有關係
可以時間一半 然後拿出摸摸看
如果硬了 將餅乾翻面在烤10分鐘 沒硬就繼續烤
烤好後放在烤架上冷卻
(用電風扇比較快 比較不會有蒸氣殘留

★然後烤好了記得密封保存
加了一堆糖的餅乾都會比較容易受潮
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厲害👍🏻👍🏻👍🏻
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嗚嗚~~餓了😜😜😜
好厲害👍👍👍
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檸檬塔一個多少賣不賣啊~~
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B14 B17 B24 那我再找個時間po唷因為最近很忙就沒有時間可以發文~標題就打「木子手作」好了☺️這禮拜日之前會努力擠出時間發文的哦~~敬請期待☺️不好意思哦😔

B15 很厲害耶~你也是有甜點魂的捧油😳❤️

B16 B26 B31 你們好呀~你們可以搜尋臉書的「木子手作 MUZI Baking Studio」,大頭照是檸檬塔的照片,這個粉專是我今天才開的~想要開始賣賣看,那如果你們有興趣的話就可以私訊我哦😊💕

B18 好呀那我近期會發食譜以及教學,那你就可以在家試作看看哦~有問題歡迎發問🙇🏻

B19 那我們當朋友你就有啦😝

B20 真害羞😂😂

B21 那是我無聊塗的難道很搶鏡嗎哈哈哈><

B23 難道你是洨智????

B25 可以在youtube搜尋關鍵字就可以有教學囉~~相信你也可以的❤️😄

B27 應該只有你把重點放錯了吧😏😏

B28 辛苦你囉😋

B29 B30 謝謝你們哦如果有興趣可以來看看我的粉絲專頁❤️按個讚我也會很開心的😝
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直接粉專訂購嗎嗎嗎😃😃😃
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B33 是的
facebook.com/MUZI.handmade
可以私訊詢問唷~
每週都會發佈不一樣的甜點
然後粉絲專頁是新開的
所以有些甜點還沒上架
就請各位敬請期待一下囉☺️

• 目前發布的有:巧克力塔、檸檬塔、椰子球、銅鑼燒、提拉米蘇。

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