記得我高中的時候做過一次烤餅乾
結果超失敗😭😭
整個信心受挫!!!
浪費食材 做完還要洗器材😅

後來在網路上看到
超簡單食譜
❌不用烤箱
❌不用模具
⭕只要兩種材料
看到這個整個甜點魂燃燒的起來
(就是一個很懶又營要少女心的人哈哈)

結果當然就趁一個心情好又睡飽的下午動手做了起來😆

名稱👉巧克力蛋糕
材料👉大波露巧克力三片 雞蛋三顆
器材👉小電鍋 打蛋器
步驟👉
1.巧克力先壓成碎片 拿去隔水加熱

2.把雞蛋蛋白跟蛋黃分開
(我完全是料理白痴😂這個一開始覺得超難哈哈~可以把蛋打到小碗再拿湯匙把蛋黃挖起來 或是打蛋的時候就與用瀝的把蛋白瀝到碗裡~~

3.分好的蛋黃跟巧克力糊攪拌一起
4.把蛋白打發
打發的程度是要澎起來綿綿的感覺
(我第一次做是用筷子手打 打到手快斷掉還是只有一點點白白的 建議買一個打蛋器 五金行有 一個便宜大概200元 很多甜點都要打發蛋白 個人覺得這個200花的很值得😆)

5.打發後分次倒入巧克力糊中 用切拌方式攪均勻

6.最後整個倒入電鍋裡面的內鍋
倒入以後輕輕敲鍋子邊緣把空氣敲出來
(內鍋記得抹一點油 蛋糕好的時候才會比較好拿出來)

6.然後放到電鍋 按下開始😋

7.最後拿出來以後 把內鍋倒過來就完成啦~

我陸陸續續做了幾次
每次都有不同的小變化🙌

☑第一次做的時候家裡剛好有一些堅果
不過因為放了堅果的關係 看起來凹凸不平的
賣像不是很好 可是蠻好吃蠻營養的唷😋
Post images

因為頗受好評(口感不錯 雖然真的醜醜的😭)
隔天就按照網路圖片的
去買了✨糖粉✨灑起來有下雪的感覺 美美的🌌
Post images

前陣子跟風買了一罐韓國抹茶醬💕
想又心血來潮的做了一個😙
Post images

上次做就是昨天啦~~~
剛好去採了草莓就有新鮮的草莓可以擺🍓
我把蛋糕從中間切開 中間夾了抹茶醬跟草莓

Post images

整個看起來是這樣
Post images




覺得有模有樣了欸哈哈😂😂

FB搜尋『躁咖』裡面也很多簡單小甜點唷😋

-----------------------------------------------------------
我覺得做甜點超需要耐心
還有自信哈哈😆😆😆
做這個真的覺得很容易建立自信然後想繼續做
成本不會很高
做來給朋友給男友都覺得很適合😋
把食譜跟我的經驗分享給大家

想了很久要放在哪個版
因為沒有很"美"不過也算食物啦哈哈
希望各位卡友喜歡喔💕
趕快動手一起做 有跟這個有問題的我都會回答的
也跟我分享其他簡單食譜啦🙌

共 8 則回應

同學 你時間太多嗎
看起來好吃😍😋
收藏
😬
收藏 ,有空來做看看。
哇同學愛心越來越多囉 我的蛋糕呢😋
我的材料跟你一樣只不過我是用烤的😋Post images

等吃
馬上回應搶第 9 樓...