嗨大家好 第一次嘗試作法式料理 所以我就從最簡單的菜湯開始做起 這是Chou soupe 法式高麗菜濃湯裝盤後的樣子

話不多說先給各位食譜 1. 高麗菜1/4顆切絲 2. 洋蔥1顆切碎 3. 高湯500cc 4. 蘋果一顆切丁 5. 橄欖油適量 6. 鹽適量 7. 黑胡椒適量 8. 鮮奶油50cc 9. 牛奶50cc 10. 義大利香料適量 －－－－開始囉(･∀･)－－－－ 1. 中大火熱鍋，橄欖油炒香洋蔥，把香味炒出來 2. 加入高麗菜炒出香味 3. 加入蘋果一起拌炒 4. 倒入高湯，鹽，黑胡椒，義大利香料，小火燉煮40分鐘 5. 把整鍋湯連同料全部倒到果汁機裡 6. 加入鮮奶油，牛奶，打成泥狀 7. 盛盤 －－完成(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁ－－

噢跟旁邊的荷蘭芹炒蒜苗馬鈴薯一起就是一道套餐了XDDD 結果昨天作太多我還吃不完XDD 這道菜很簡單有興趣的可以嘗試看看噢 我們下次再見～ 🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮 🍙🍢有興趣的可以點進去看看呦🍡🍦