櫻花水信玄餅🌸
之前在日本很有名的水信玄餅
壽命真的只有30分鐘啊~~~~~
外面買都超貴的
但成本超少啊啊啊啊🙄🙄🙄

👉🏻材料有
-水信玄餅
蒟蒻粉10克
白開水400克
鹽漬或蜜漬櫻花 一些
-黑糖漿
黑糖粉
白開水
比例是1:1
可以照自己的口味決定用量
👆🏻以上份量大概3-4個
👉🏻作法
1.先將櫻花用熱水泡開
我是用鹽漬的櫻花所以要多換水不然會太鹹
如果是蜜漬就泡開就可以

2.將白開水加熱再倒入蒟蒻粉拌勻
3.倒入球裝模型
我是偷拿老爸的製冰盒來用😂

4.將泡開的櫻花放進模型中間
5.冷藏1-1.5個小時
6.冷藏的時候可以煮糖漿
把黑糖跟水一起加熱至溶化就可以囉
But!!!
黑糖漿要淋一定要等到冷卻喔
水信玄餅是軟弱的孩子很容易融化的😩
最後~~搭拉

✨打個小廣告✨
之後在高雄的日本展可能會販售
大家可以來找我玩順便吃看看😁😁
#CC小廚房
