華盛頓大學 微生物學系

#圖 自製麻辣火鍋 哼 我想吃便當QAQ

2016年5月6日 17:06
夠了 小弟我人在美國讀書 看到一堆人po什麼超便宜學餐啊 超大大雞腿便當55塊啊 什麼的 我豪餓喔 QAQ 以前讀過台灣的大學 我也知道台灣的美味 比其餐廳的高級美食 我更想立馬衝回台灣爆吃便當啊 QAQ美食版首po來分享原po自己在美國做的麻辣火鍋 很適合趴踢的時候端出來辣死人 這樣就可以多喝一點酒了 (誤 一開始 我去超市買豬血 一罐一罐然後買回來 打開 隨性的切成一塊一塊的
然後川燙後變這樣(其實有點小失敗 因為有點硬,下次改良)
然後勒 把各種辣椒 八角 花椒粒 薑啊什麼的 拿下去炒
丟下滷包 醬油 冰糖 跟水去調味 煮大概兩個小時吧 ? 我其實有點忘了
然後讓他冷卻 倒入煮好的豬血 跟 豆腐 冷泡一整個晚上 隔天 超好吃的鍋底就煮好摟
然後加入各位自己喜愛的料就可以上桌了
我來去睡覺了 美國已經2點了 剛剛不小心誤入美食版 害我半夜好餓喔QAQ 如果有人對食譜有興趣我在認真的把它寫詳細一點好了 晚安各位 -研究病毒的吃貨
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熱門回應
沒有燙的豬血,我還以為是洛神花😱
國立虎尾科技大學
抱歉我見識淺短,生豬血第一次看到😱😱😱 我以為是火龍果咧~
國立中正大學 政治學系
第一張的豬血是真的那個顏色嗎⋯⋯
共 58 則回應
沒有燙的豬血,我還以為是洛神花😱
我就想說現在美國應該很晚了XD 晚安~ 你做的感覺很好吃阿ㄚㄚㄚQAQ 雖然我住在宿舍附近 但是說實話每天都只是吃麵店滷味之類的食物XD
國立中正大學 政治學系
第一張的豬血是真的那個顏色嗎⋯⋯
匿名
這則回應已被刪除
2016年5月6日 17:27
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
我已為原PO已經說明了怎麼作
國立中山大學
我第一次看到生豬血!!
國立虎尾科技大學
抱歉我見識淺短,生豬血第一次看到😱😱😱 我以為是火龍果咧~
國立臺中科技大學
生豬血第一次看以為是果凍~~
匿名
這則回應已被刪除
2016年5月6日 23:27
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
國立高雄第一科技大學 應用日語學系
求食譜 雖然知道自己吃大辣隔天會很精彩 但還是還想知道XD -我是吃貨小鋼珠
第一次看到還沒煮的豬血…感覺有點恐怖😭
第一次看到豬血原貌+1 嚇死我了😭😭😭感覺好色素好奇怪(?
嶺東科技大學
我也想知道食譜🙏 不過第一張照片有點可怕😨
靜宜大學 日本語文學系
好辣的感覺好想吃😂
紫紅色的豬血 嚇死我了
Penn State undecided
太厲害了😂😂 留學兩年我只做過咖喱飯😱
國立虎尾科技大學 電機工程系
是不是有用大火滾 才燙豬血?
國立高雄第一科技大學 財務管理學系
我還以為只有鴨血會長那樣
國立臺北科技大學
求藥材秘方
嘉南藥理大學 化妝品應用與管理系
如果買得到鴨血,吃起來應該會更美味唷~
國立臺中科技大學
好厲害 !!!
國立高雄海洋科技大學 航運管理系
原來沒有煮的豬血長這樣😂😂😂
國立臺中教育大學 文化創意產業設計與營運學系
花椒粒也撈一下吧~~這樣咬到會麻得大舌頭吧😭
西雅圖中央大學
Chinatown有在賣豬血嗎?!😱
國立宜蘭大學
洛神花+1
中國科技大學
豬血不是要用泡的泡熟嗎??? 我媽媽之前是這樣說的啦
嘉南藥理大學
第一張好可怕😖😖😖😖
想知道詳細食譜😍😍😍😍 然後想問那個滷包是自己調配的還是外面可以買到?
教我教我~~
國立臺中科技大學
麻辣湯煮完後記得把料撈起來,畢竟喝的只是湯頭! 豬血跟鴨血需用小火直至水面冒泡後持續兩小時即可,切記 #不可讓水滾起來 -麻辣店內場苦命員工
國立高雄應用科技大學 資訊工程學系
求食譜!!
中國文化大學 德國語文學系
最愛吃麻辣鍋了😍😍😍
國立臺中教育大學
原來是豬血啊 我還以為是果凍呢
日本群馬大學
餓了😂😂😂😂麻辣鍋😂😂😂😂😂
國立臺灣海洋大學 輪機工程學系
豬血硬是正常喔~ 因為外面的麻辣鍋都是放鴨血XD
輔仁大學 體育學系體育學組
可惡啊!那個麻辣鍋分我一點好不好?!我已經快用筷子戳IPad螢幕了⋯⋯⋯
拜託娶我 我愛吃辣
馬斯垂克大學
原來國外有豬血???!!! 那有鴨血跟臭豆腐嗎我真的超愛吃😭😭😭
亞洲大學 資訊傳播學
B30為什麼不能讓水滾起來??
長榮大學 財務金融學系
只有吃過麻辣鴨血 豬血第一次看到
中國科技大學 觀光與休閒事業管理系
超大g腿$55 在萬芳 等你回台灣噢 中國科大g腿妹
國立臺中科技大學
B39 如果水滾了口感會變硬,外觀會變皺,內部會有呼吸孔出現 (像小吃攤豬血湯的孔那樣
國立彰化師範大學
教我教我~~
長庚科技大學
為什麼跟我以往買到的豬血長不一樣QAQ 那顏色好可怕
想知道原po在趴踢的時後有沒有端出來嚇外國人😂😂😂
第一張豬血我以為是火龍果😅
台南應用科技大學
鴨血才會嫩嫩的吧?
國立臺東大學 生命科學系
這是鴨血吧?
看到生豬血 我想到我每個月流出來的.... 我再也不敢吃了😨
好吃好吃~~~~ 原PO煮的菜都有品質保證喔 求認養