[問]大牌鮮乳和小農鮮乳
自從頂X事件爆發之後,我們家就不買林鳳營了,但是原波我又非常愛喝牛奶,所以還是每個禮拜都會去買鮮奶
最近不知道是不是因為林鳳營的市場被瓜分掉,有越來越多小農鮮奶在全聯賣,為了支持小農,也因為對大牌的不信任,所以如果可以選我都是買小牌的鮮奶,目前買過柳營、初鹿、高大,還有一些澳洲進口的鮮奶,最喜歡的還是義美不過太難買了
但是前幾天我手滑買了英泉牛乳,回家一喝發現味道非常奇怪,有一股像是奶油的腥味,上網才發現牛乳跟鮮乳的差異,然後我開始檢討,到底是要買小農的鮮乳,還是要買有乳牛標誌的大牌?
感覺最近大家都在流行支持小農,好像一標榜小農就是比較高級比較有機,但是像我這種外行人,一堆沒聽過的小牌放在一起,很容易像這次一樣踩雷,而且經營規模小,相關的安全措施應該會比大牌差吧?買大牌當然也比較方便,但是大牌真的比較好嗎?那些認證標誌真的有效嗎?
