水果牛奶比例心得大公開
東吳大學
因為我真的很愛喝牛奶
然後家裡的水果每逢節日拜拜又會爆多
所以當水果吃不完
我就把它們跟牛奶還有冰塊
丟到果汁機裡軋一軋再解決掉
也因此累積了不少水果、牛奶比例的經驗
首先
先用水果的濃稠度來決定大致的比例
舉例而言
像香蕉這種很稠的水果
大概要放水果重量2倍左右的牛奶
而像西瓜這種很水的水果
則是放水果重量1/2的牛奶
介於中間的水果以蘋果為例
則是放等重的牛奶
然後再根據自己的口味去微調它們的比例
至於冰塊
只能說不要加太多就好
因為如果你加到接近總飲料重量一半的時候
它就會進化成冰沙了(゜o゜;
