#圖 #更 #再微更 超健康完全無油炸假炸雞!
國立交通大學
慶祝妹妹也放暑假了
來試試想做很久的假炸雞
只是外面的粉是用這個
早餐的玉米脆片😂
沒想到烤起來整個超級像真的炸雞!
連老爸都問說肯德基啥時出鹹酥雞😭
好了受不了了
我要去吃了😍😍😍😍😍
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感謝B10 大大專業分享
我也來分享我的做法
雖然是大同小異啦~~~
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再次感謝B10 大哥
幫我回答各種問題
您真是太專業啦👍
-------補食譜--------
吃飽閒閒來打個食譜啦🤔
準備材料:
1.雞胸肉去骨切塊 然後放著稍待片刻😌
想先醃過也可以
但因為家裡腎臟不是很好就沒調味啦
2.打一顆全蛋攪勻 然後加牛奶大概100西西
(一片雞胸肉的量)
3.挑自己喜歡的餅乾(泡麵似乎也蠻不錯的
丟到夾鏈袋裡打碎(顆粒大小依個人喜好
小心太大力會破🤔
然後也是倒到碗裡
撲粉:
把肉丟到蛋液裡
再丟到餅乾粉裡
最後放到烤盤上
炸肉(?:
烤箱160度烤15分鐘左右
接著拿出來翻面順便補粉
繼續160度再給他烤15分鐘
這樣就完成啦👍👍👍
-------關於味道----------
簡單說就是炸雞的口感
玉米脆片的味道
於是和番茄醬莫名的合啊😂😂😂


