今天雖然有煮別的東西 但是都很失敗 只有香菇雞湯比較成功一點點 材料：乾香菇、有骨頭的雞肉、冬菜 冬菜是這個東西

超鹹！ 你直接嗑一口冬菜 你的表情會跟上面的那匹馬一樣 或是這樣

所以請答應我 這次不要太習慣性的加鹽巴 首先 把雞肉稍微沖一沖 然後放點油 稍微爆炒一下雞肉 如果你的雞皮比較油 直接乾炒也沒問題 然後泡香菇待用

沒屁用小常識時間！ 香菇用溫糖水比較容易泡開 因為我很懶惰，所以直接用鍋子炒 炒完之後丟水跟香菇 接著送進電鍋 等到跳起來後 加入冬菜悶一下 嚐一下鹹淡 成品❤(ӦｖӦ｡)

然後這是今天炒失敗的東西

豆腐太厚 不然蔥燒的醬汁還算滿成功的😢 更新 冬菜煮湯會有一點甘甜的味道 我男朋友問說什麼是冬菜

算是醃過的高麗菜乾 且有蒜頭調味 味道上會有跟鹽巴不一樣的味道 基本上可以放高麗菜的料理幾乎都可以放冬菜去提味 熬湯也有不同層次的風味 但是他真的超級鹹的！！！ 不要失手放太多 腎臟會哭泣