#圖 董 三代精緻麵點．楠梓在地人的隱藏版排隊美食－清燉牛肉麵、紅燒牛肉米線、蔥油餅國立政治大學 傳播學院傳播碩士學位學程 [ 店家資訊 ] 董 三代精緻麵點 店址：高雄市楠梓區藍昌路359號（右昌大橋旁） 營業時間：週二至週日 11:00 ~ 14:30 & 17:00 ~ 20:30（週一公休） 電話：（07）360-0329 楠梓區的藍昌路和惠民路上有許多大大小小的餐廳， 董 三代精緻麵點的店面雖然沒有鮮豔醒目的招牌， 在琳瑯滿目的餐廳中不太起眼，但生意卻非常好， 用餐時間客滿簡直稀鬆平常。 店面雖然不大，但是桌與桌之間不會太擁擠，讓客人都能有自己的用餐空間。 ▼ 菜單 原本是有排骨飯的，但店家說現在沒有在賣了，為～～什～～麼～～量多又美味的排骨飯原本可是超熱賣的！ ▼ 清燉牛肉麵 $ 100 清燉牛肉麵總給人一種清爽的感覺，尤其是在台灣這種悶熱潮濕的天氣最適合。 剛送來時麵條不易夾，有點過於團結在一起，再讓它浸泡一下，可以發現麵條非常迅速吸飽滿滿的湯汁，量多且十分Ｑ彈有勁。 碗中一共五塊牛肉，肉質鮮美且厚，以前我總是最愛吃三商巧福的軟嫩牛肉，但這家的牛肉更有嚼勁一點，我似乎更喜歡這種不是完全煮爛的牛肉。 這家店並沒有將餐點分為大、小碗，結果麵條的份量多到我一個人吃不完。 ▼ 紅燒牛肉米線 $ 100 大推！大推！ 紅燒牛肉麵算是牛肉麵店的基本必備口味，隨處都可以輕易來上一碗， 以往對紅燒牛肉麵的印象就是辛辣，不過這家的湯頭鹹度恰到好處，怕辣的我也能吃得津津有味～ 最推得就是這米線了，米線是對一種源自中國雲南的食品的特稱，其他地方產出的同樣食品有時稱作米粉，但做法不同；但是有時候米線和米粉是不相同的，米線一般較粗。 原本以為米線會一夾就斷，沒想到卻十分帶勁，且份量很多，連弟弟都直呼要吃不下，雖然我家媽咪說吃不太飽，但我媽咪是屬於大大食量。 和之前介紹的清燉牛肉麵使用的是不同部位的牛肉，肉質再更軟嫩一些， 但一樣不失Ｑ勁，一碗大約有五塊美味的牛肉，分量足夠。 小總結 雖然店不太起眼，但是用餐時間經常座無虛席，可以說是只有當地人才知道的隱藏版美食， 聽網友說蔥油餅也是這家的排隊美食喔～激推推推牛肉米線和清燉牛肉麵，下次想再吃清燉牛肉米線！ 痞客邦完整食記👉
