#圖 河床工作室 Pâtisserie Rivière
世新大學
首po美食板👀
河床工作室原本開在新店山上
愛吃卻懶惰如我沒有奔上山吃
今年年初 河床工作室搬到了信義區
終於可以搭捷運去吃了😂
朋友打了159通電話才如願吃到 就知道有多紅
先上兩張團體照再來好好介紹

我們兩個人 把甜點當正餐吃😹😹😹
其實大部分到店裡的人 都點這麼多 畢竟電話難打🤔

🔻原味可麗露 $70
外酥內紮實的口感,口味微甜。
🔻檸檬馬德蓮 $50
包裹檸檬糖霜的馬德蓮,口味微酸,口感綿密。

🔻珊瑚 $200
脆皮小泡芙內夾著焦糖奶油餡和焦糖脆片、鹽味薄片,焦糖味濃厚,甜中帶苦的口味。
🗣🗣🗣昨天才剛上市

🔻樹蛙 $200
抹茶蛋糕包裹抹茶白巧克力慕斯,中間夾著檸檬蛋白霜,上頭則是柚子奶餡,濃郁的抹茶中帶著檸檬、柚子的清甜和淡淡的酸味。

🔻百果山姑娘 $230
酥脆的塔皮填入覆盆子果醬和香草白巧克力甘納許,上頭擺放新鮮香甜的荔枝、玫瑰奶霜放上葡萄柚果凍薄片,花果的香味、酸味、甜味層層堆疊與白巧克力在甜點中達到平衡,口感和口味的層次感都很豐富。

🔻妮妮 $250
香草塔皮內填入玫瑰果醬和玫瑰馬斯卡邦,手指蛋糕隱藏之中,覆盆子圍繞荔枝果凍,最上層放上一大片馬卡龍,上下兩層酥脆的口感,中間則是花香、水果酸甜填滿其中。
總結💬
每個精緻的外表下,都是一個個層次非常豐富的甜點,真的很值得一試,兩個人的話應該至少三試才能都吃一遍哈哈
⚠️內用、外帶皆須預約
⚠️外帶須自備保鮮盒
⚠️用餐時間100分鐘
⚠️每組低消為一飲品
⚠️甜點每人最多限點兩份(不含常溫甜點及鹹食)
店家資訊ℹ️
🕐營業時間(最晚須於15:30入座)
週四-週一 13:00-18:00
週二-週三 公休
📍地址
台北市大安區信義路四段400巷6弄2號
🚇交通方式
捷運信義安和站 3、4號出口 步行5分鐘







