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#圖 #山越拉麵 嘉義神好吃拉麵店

前幾天去吃了九湯屋 ((以下為心得文 #圖 嘉義平價高CP拉麵店
底下很多人留言推山越，但真的不是我不去吃，而是我想要吃的時候去剛好都賣完了啊啊啊😭
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昨天好不容易抓到時間去吃，不廢話，先上菜單
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他們家的拉麵可以選湯頭濃度跟麵條硬度(烹煮時間)，在平價拉麵店算很特別的😜 ((一款拉麵總共有10種不同的搭配組合 他們還有限量拉麵，一天限量20碗((想當然爾我是沒吃到啦😂，所以點了平常會點的組合: 豚骨拉麵+溏心蛋 首先是配角
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看起來一般般嗎? 那是因為你還沒發掘他的內在😏 切開照
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這就是夢幻的顏色❤💙💚💛💜 這個蛋不僅看起來夢幻，吃起來更是幸福😍((整顆蛋都是甜的，不像一般溏心蛋只有蛋黃部分會甜 再來是主角--豚骨拉麵😊 主角跟配角合照
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主角特寫
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我點的是濃湯跟超硬麵的組合 可以看到上面的蔥花疊得像座小山 ((不過他們的豚骨拉麵裡面沒有溏心蛋😚 不過沒蛋並不影響主角的風光 先來看看它的叉燒
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不僅夠厚，而且他們家的叉燒是現切的!!! 不像很多拉麵店都先切起來放 大加分😆😆😆 ((一碗120拉麵的叉燒能有這種水準值得鼓勵啊 再來是重頭戲--麵條
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這硬度真的剛剛好，很有咬勁!!! 最後是主角的靈魂--湯頭 我是點濃的湯頭，他們的豚骨湯頭是真的很濃!!! 而且鹹度是有點漸層的，越上面越鹹，但底層也不會鹹到哪裡去😋 不過... 有一點我比較不喜歡，就是它上面的豆芽菜😂((豆芽菜真的很殺風景的東西各位不覺得嗎!!!! 還有他們家的座位太小了，坐起來很有壓迫感😶 心得: 這間真的是是我在嘉義打滾20年來，吃過最好吃的拉麵沒有之一!!!((因為我很愛拉麵🍜 所以嘉義的拉麵店我應該都吃過了哈哈 而且我覺得這間還比一風堂花月嵐那些還要好吃((碎碎念: 花月嵐的拉麵真的鹹到腎臟會跟你翻桌，而且它的鹹完全是死鹹，然後一風堂真的就一般般 同場加映! 嘉義其他我吃過的拉麵店的簡評((<--這人完完全全把自己當成美食家了哈哈哈😜 1. 連鎖店 基本上比較OK的連鎖店就是我前天吃的九湯屋，其他像是佐野跟滿龍的拉麵都很不OK👺 ((PS. 佐野嘉義店倒了 然後我絕對要再來碎念的就是壽賀喜屋 他的拉麵真的世界有夠難吃((尤其是那個肉，我都不知道自己在咬什麼🙀 ((好險壽賀喜屋嘉義店也倒了 2. 非連鎖 山越是我心中的第一名💖💕💖 再來是加賀食堂((也在中正公園旁邊 他們家的的麵其實普通((而且湯很少 不過便宜+氣氛不錯 再來...我其實也忘了我有吃過哪些了😛((畢竟要把20年關於拉麵的記憶都翻出來真的不太容易😃 以五燈獎表示就是... 一風堂 🌕🌕🌑🌑🌑 花月嵐 🌕🌑🌑🌑🌑 佐野 🌗🌑🌑🌑🌑 滿龍 🌗🌑🌑🌑🌑 壽賀喜屋 🌘🌑🌑🌑🌑((看在還能吃的份上還是給了1/5顆燈😂 九湯屋 🌕🌕🌕🌑🌑 加賀食堂 🌕🌕🌗🌑🌑 山越 🌕🌕🌕🌕🌑((沒有豆芽菜就是perfect score!!!!!😂😂😂😂😂 以上就是今日的分享😜 裡面有很多廢話，但還是謝謝看到最後的你/妳 --拉麵小王子😝
愛心
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