旗津必吃美食

這個我真的要介紹一下 每年來☀旗津必吃這個 🚩日式扇貝燒 今天我點了 ❤北海道大干貝 其實我稱它為 一口干貝(原因我後面說明😁 ❤小鮑魚 必吃的原因 First👉它是新鮮的海鮮(這個不用多說因為在海港😅 Second👉老闆的技術是最讓我驚嘆的~~ 基本上因為是海鮮所以一定要注意它的火候 稍微焦掉其實真的會很扣分 身為美食家巨蟹座的我 到處吃了不少碳烤海鮮 這家真的是王中之王 絕對不會烤焦💪超給力
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以下開始介紹
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干貝撒了些許的胡椒粉來提味 讓口感更多層次 除此之外 火候也控制得很完美 保留了它原本有的鬆軟Q嫩 一口吃下去真的會覺得很滿足 😛我個人認為分成小口小口的吃會沒什麼感覺啦~ 吃完一顆會覺得 啊~剛剛那味道沒記住再來一顆好了😣 吃完兩顆😉滿足(心中放煙火🎆 所以兩顆真的是很完美的數量❗ 接下來要介紹小鮑魚嘍(掌聲鼓勵鼓勵👏
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小鮑魚也是碳烤過的 技術我就不多說了 最特別的部份其實是它的醬料 是老闆親自調製的喔 完全是獨家秘方 橘紅色的醬料很明顯看得到 對 就是明太子😍 老闆絕不吝色看得出來吧 仔細感覺它 它有明太子的脆 蜂蜜似的甜 哇沙米的微嗆 配上小鮑魚 絕配 真的是絕配❗大推這兩樣 好了 我要趕快來吃了 不然它都要冷掉了😂心疼心疼
愛心
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