電鍋煎牛排(電鍋小幫手)

大家好,首次發文請多指教~ 今天要介紹一個電鍋小幫手,讓大家都可以輕鬆用電鍋煎牛排唷ʕ•ٹ•ʔ 說到電鍋,雖然姊已經脫離學生一段時間了 但我的大同電鍋可是陪我從大二一路走到現在呢(走多久就別問了^^),電鍋省電省錢又方便,是學生的好捧油~就算到現在買了黑晶爐和平底鍋和烤箱,在懶惰的時候,電鍋還是第一首選~ 今天選用的牛排是較薄的牛排--美國牛無骨肩小排~不會像無骨牛小排那麼貴,也蠻嫩蠻好吃的,蠻推薦的啦! 以往煎牛排就要拿出小桌子黑晶爐平底鍋碗筷......一堆雞絲真的很麻煩,今天有了小幫手,不用搬一堆東西出來就可以煎啦(阿是要前言多久😒) 小幫手底加
megapx
以前常看電鍋同好煎炒的幫手是“料理紙”,他可以達到不沾效果,解決想拌炒的慾望,而不是老是在吃湯湯水水的食物,但是也有些缺點,例如湯汁溢出會沾到外鍋很難清洗也浪費美味的精華,每次炒完,那張油油的紙又很煩惱要怎麼處理,而且底部不加水一直按加熱鍵好像對電鍋本身不好,但我也就傻傻的用了很久。 直到今天!我看到這個當初不知道為何而買的東西,把他放到電鍋(十人份大小)剛剛好,外鍋可以加一點水,真的只要一點點,就可以加熱比較久不用一直按,煮好上面有把手直接提起來就可以吃了,鐵盤還有保溫效果,又不用多洗碗傑克真是太神奇了!(好像賣藥的電台...) 廢話那麼多,還是肉照比較重要吧 1.外鍋加水後(一咪咪就好),待他加熱一陣子,鐵盤也熱了,丟下油脂多的肉,吃燒烤的概念你懂的~油花散開後,就把肉們丟進去啦
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2.灑鹽,翻面 阿 沒對好焦 太餓了啦sorry
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再一張,better一點啦
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3.上菜啦
megapx
. . . . 還真的是菜? 對阿吃肉要配菜才能營養均衡唷^.< 好啦肉照在此... ↓↓↓↓↓
megapx
... 不好意思,不小心吃太快了 但尼看看那湯汁,吃完肉以後, 湯汁拌飯可以再戰三百回合阿!! 但姊要減肥😭不能吃飯只好... 把湯汁喝掉了... 我無法控制我的手阿阿阿阿😨 今天就到這裡啦,希望這個實用的小幫手能幫到各位住套房的捧油們~~ ---不做菜會死
愛心
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