#圖虎尾超愛的三杯滷味

國立虎尾科技大學自動化工程系

我是一個隱藏型的饕客，這是我第一次分享我心中的口袋名單給大家，為什麼呢? 因為這份美味只藏在我心底實在是太有罪惡感了。這間店其實離我們學校還滿遠的，一般學生幾乎是不會到這裡來覓食，就在某天偶然的機遇下嚐到了與我的味蕾契合度達到90percent以上的美食這是門口，店面不會說大，但環境看起來非常衛生

裡面的用餐區也不大（這就是我不敢推薦出來的原因），雖然小小的但是裝潢的很有親切感，而且老闆很貼心有人用餐一定開冷氣。

再來是菜單，價格十分便宜，對於北部的我這價位是相當吸引人的，有些價目表沒標只有櫃裡才看得到，像是我很喜歡蟹肉棒，三個只要十元!!!!!而且還是不會黏在一塊的那種，這豆皮也是超大塊的，青菜三包五十而且份量夠賣相也都非常好看。

除了賣滷味還有主食是炒飯跟炒泡麵，因為是用鐵板炒的，炒飯的部份，米粒是粒粒分明的，第一次吃的時候想說炒飯應該都差不多，味道不會差到哪裡去，結果第一口吃下去後完全無法自拔，原本是要跟女朋友一起吃我整盤搶過來，這間店的炒飯吃下去是有後勁的，一開始咀嚼還感受不到，到大約第三下的時後醬油的甘甜以及澱粉所融合的化學反應在舌頭上化開了，蔥阿蛋阿櫻花蝦阿全部就像樂譜裡的音符在跳動，不知不覺一口接一口就被我吃完了。這是櫻花蝦炒飯

再來其實才是重點三杯滷味，滷的真的十分入味，別人是入木三分，他們則是入味滿分，三杯口味整個對於北部人有點偏重口味的我完全植入我心，但是味道又有點偏向南部人的偏甜口感，那種不是死甜是甘甜，加入了九層塔後味道上完全又提升了一層境界，不會讓人覺得太鹹，是剛好的那種滋味，我最愛肥腸，裡面很乾淨吃起來香Q彈牙又不會有怪味，其他東西其實我都推啦，不過還是看個人喜歡什麼食材。這是小的今晚的宵夜

營業時間從下午四點到凌晨一點我的說法可能有點誇張，但是這是我心裡最真實的感受，好吃的東西是很多言語無法表達的，感謝你看完小弟的心得，這是第一次分享，如果沒有再遇見讓我味蕾震撼的食物，可能也是最後一po，晚安。

#圖 虎尾 超愛的三杯滷味

#圖虎尾超愛的三杯滷味