#微更 請問…可以豬肝少湯多嗎
原本想po有趣版,想想還是po在這裡
是這樣的,我是個愛喝熱湯的人,最近跟一起住校的室友們發掘到學校附近的一家豬肝湯,真的超好喝的,豬肝感覺也給很多
但,我其實沒有特別喜愛吃豬肝,那麼多豬肝總覺得每次都吃到很肝…啊不是,是很乾
所以,在買了好幾次以後,剛剛終於鼓起勇氣問老闆娘:「不好意思請問…可以豬肝少湯多嗎?(感覺還是好尷尬😅)」
老闆娘:「(爽快)當然可以啊」
我:「謝謝!!」(((o(*゚▽゚*)o)))
好啦我也不知道自己在尷尬什麼,少放點豬肝他們成本也比較低啊xD
老闆這時不知道講了什麼,大意是居然不要豬肝之類的吧
老闆娘:「人家就只想喝那個味道吼」
↑完全說中心聲థ౪థ
老闆:「這樣好了,我直接教妳怎麼煮啦。」
╭(°ᄇ°`;)╮真的假的
還沒回神,老闆就真的開始一步驟一步驟開始講解起來了:
Step1:開大火
Step2:加入切段的青蔥少許
Step3:倒入油少許
Step4:倒入醬油大火快炒
老闆表示,我們喝到的其實就是炒醬油的味道,「別家沒有像我們這樣做的啦(得意)」
os:我是不知道別家有沒有啦,但你們賣的豬肝湯真的很香(人´∀`*)
Step5:加入高湯
老闆說使用大骨湯,老闆娘在一旁補充如果妳們年輕人不想花時間熬,一般高湯粉也可以喔
Step6:等煮到水滾再加入豬肝跟薑絲,燙一下下就起鍋了,這樣豬肝才不會太老
完成~

有些豬肝還沉在湯底
老闆娘裝完有問我這樣會不會太少
我:「不會不會!」(゚Д゚≡゚д゚)
(實在不好意思說可以再少一點😅)
我說,其實我們住宿舍都不能自己煮😩
老闆:「但以後妳在家想喝就可以自己煮了,買個2、30元可以煮一大鍋😏」
老闆娘:「但是她可能不知道技巧啦」
↑啊…又被講中心聲了😭
老闆還說:「這樣我以後賣開水就能賺錢了喔😂😂😂」
os:那下次不知道我可不可以點豬肝湯不要豬肝喔xD
也許有些人會說,煮豬肝湯不困難
可能因為個人不擅長下廚吧,老闆這樣一步步講解時,我非常認真的記下了
覺得30元真的太便宜
可以買到:
豬肝湯一碗
做法6步驟
還有溫馨無限😘
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第一次上熱門而且還這麼上面好開心哈哈
再一次感謝老闆阿莎力的教學,雖然一樣的步驟,不同的人煮還是會有不同的味道,下午把這篇文傳給媽媽看,她說加入炒醬油還真是第一次看到,但其實重要的是事前準備,比如豬肝怎麼處理才不會有一堆血水
(用充滿光芒的眼神問媽媽可不可以下次回家就煮給我吃結果她說「在外面也吃在家裡也吃不膩啊」拒絕我了😭😭😭)
謎之音:老闆說自己回家可以煮,居然還叫媽媽煮真的是可以再懶一點
至於很多人問到是哪一家, B15提供了正解囉~話說剛剛去結果撲空了,今天沒開😢
回覆在 B21囉,剩下就不一一回覆了,謝謝大家的收看😳
-以後還要繼續買豬肝湯的女孩
